邓州嫩茶论坛,邓州新茶品鉴社区
最近在朋友圈看到不少人在晒春茶,这才想起又到了尝鲜的季节。说起喝茶,咱们邓州人可有个好去处——邓州嫩茶论坛,现在改名叫邓州新茶品鉴社区了。名字听着更亲切了不是?
记得第一次点开这个网站纯粹是偶然。那天正好想买点新茶送长辈,在搜索引擎里胡乱输入“邓州茶叶”几个字,没想到就跳出了这个宝藏论坛。页面挺清爽,浅绿色的背景配上茶叶图案,看着就舒心。
茶友们的小天地
进去逛了一圈,发现这里完全就是茶友们的聚集地。有刚入门的年轻人在请教怎么选茶具,也有喝了半辈子茶的老茶客在分享心得。最让我惊喜的是,居然还能找到不少本地茶农直接在上面卖茶,价格实在多了。
上周六早上,我照着论坛里茶友推荐的方子试了试。把新到的毛尖用85度的水冲泡,看着嫩绿的茶叶在玻璃杯里慢慢舒展,那股清香啊,简直能把整个早晨都点亮。这事儿要放在以前,我准是随手抓把茶叶就往开水里扔。
论坛里有个滨顿叫“茶香满径”的老先生特别有意思。他总爱在深夜发品茶笔记,文字细腻得仿佛能闻到茶香。他说自己在邓州住了六十多年,每个山头的茶味都能分辨出来。这样的老茶骨,平时在茶叶店可碰不着。
现在这个邓州新茶品鉴社区越来越热闹了。春天讨论明前茶,夏天聊冷泡法,秋天品秋茶,冬天煮老茶。四季轮回,茶香不断。前两天还在上面看到有人组织周末茶会,可惜我看到消息时已经报满名额了。
有时候工作累了,我就习惯性地打开论坛逛逛。不看什么深奥的茶道,就随便翻翻茶友们拍的茶汤照片,读读他们喝茶时的小故事。这种实实在在的烟火气,比那些高高在上的茶道讲座有趣多了。
前两天路过汉城路,发现新开了家茶叶店。老板娘笑着说她也是看了论坛里的推荐才决定在这开店的。你看,这小小的邓州嫩茶论坛,不知不觉就把爱喝茶的人都串到了一起。
泡完这杯茶,我打算在论坛里发个帖,问问有没有人想一起团购今年的春茶。毕竟嘛,好东西要和大家分享才更有味道。