图们品茶课程工作室,图门茶艺学习工作室
周末午后路过老街,突然闻到一阵熟悉的茶香,这不正是从图们品茶课程工作室飘出来的吗?
推开门,正好遇见茶艺师在给新学员展示盖碗的使用手法。她手腕轻轻一转,茶水就像条银线似的准确落入品茗杯。"我们这儿啊,不光是教泡茶的动作,更重要的是让学员理解茶汤里的门道。"她边说边将茶杯递给我,琥珀色的茶汤在白瓷杯里轻轻晃动。
茶香里的生活滋味
记得头回来图门茶艺学习工作室时,我还分不清龙井和碧螺春的区别。现在想想,学茶这事真挺有意思的。刚开始总觉得那些专业的冲泡步骤太复杂,后来慢慢发现,原来每个动作都有它的道理。就像温杯这个环节,不单单是为了清洁,更是为了让茶香更好地释放。
工作室的刘老师常说,喝茶是件很随性的事。在家自己泡茶,没必要太刻板。不过要是掌握几个小窍门,确实能让茶更好喝。比如水温这件事,绿茶用80度左右的水,红茶可以用沸水,这些看似简单的知识,都是我在图们品茶课程工作室一点点积累的。
最近工作室新来了位年轻妈妈,她说来学茶是想给孩子做个安静专注的榜样。看着她从最初的手忙脚乱,到现在能从容地完成整套茶艺流程,这种变化让人挺感慨的。其实在茶台前坐下来的那一刻,生活的节奏自然而然就慢下来了。
上周我们尝试了冷泡茶的做法。把茶叶放进矿泉水瓶,冷藏四个小时,没想到味道特别清甜。这种简单的快乐,正是图门茶艺学习工作室想传递给大家的。不是说非要成为茶道大师,而是在茶香中找到适合自己的生活方式。
茶室里最热闹的时候要数周末的分享会。大家围坐在长桌前,品尝各自带来的茶叶,聊聊冲泡时遇到的趣事。有位老先生总是带着他那把紫砂壶,说用了十几年,现在光用清水冲都能冲出茶味来。这样的老物件,藏着太多故事。
有时候觉得,茶叶就像个引子,把素不相识的人联系到一起。在图们品茶课程工作室,我们不仅学会了泡茶,更结识了许多志同道合的朋友。这种缘分,比茶本身更值得珍惜。
窗外的阳光透过竹帘,在茶桌上投下斑驳的光影。茶壶里飘出的热气带着淡淡花香,这样的午后,让人忍不住想多停留一会儿。或许这就是茶的魅力,它总能给你一个理由,让自己慢下来,好好感受当下的时光。
临走时,茶艺师正在准备下一堂课要用的茶具。看着她仔细擦拭每个茶杯的样子,忽然明白为什么大家都喜欢来这里。在图门茶艺学习工作室,每个人都能找到属于自己的那盏茶,以及那份难得的宁静。