温岭品茶课程工作室,温岭茶艺学习体验坊
走进温岭品茶课程工作室，一股清雅的茶香便扑面而来。说实话，我以前总觉得喝茶是件挺简单的事儿，抓把茶叶，热水一冲就完事了。可在这儿待了不到半小时，我就发现自己错得离谱。这里的环境布置得很雅致，原木色的茶桌，素雅的茶具，墙上还挂着对于茶叶知识的卷轴，让人不自觉地就静下心来。
教我们的是位姓林的老师，讲话温声细语的，手上功夫却极其利落。她一边熟练地温壶、置茶，一边和我们聊着天：“很多人觉得泡茶神秘，其实就是和茶叶对话的过程。你用心对它，它就把最好的滋味回报给你。”看着她行云流水般的动作，我才明白，原来每一个步骤都不是多余的。
从喝茶到懂茶的有趣转变
在温岭茶艺学习体验坊的课堂上，最让我惊讶的是茶叶的丰富多样。林老师拿出五六种不同的茶叶，让我们观察它们的形状、色泽，甚至闻干茶的味道。你知道吗？同样的龙井，还分明前和雨前，味道差别可大了。明前的茶，嫩芽居多，泡出来鲜爽甘醇；雨前的茶，叶片稍大，滋味更浓郁些。
实操环节就更有意思了。我们学着老师的样子，小心翼翼地把热水注入盖碗。水不能太沸，否则会把嫩芽烫坏；注水的手法也有讲究，要顺着碗边缓缓而下。当我第一次亲手泡出一杯色泽清亮、香气四溢的绿茶时，心里那种成就感，比完成了一个大项目还要满足。
课间休息时，我注意到一位常来的阿姨正在练习“凤凰叁点头”的冲泡手法。她说自己已经来了大半年，现在每天都要在家泡上一壶。“以前就是牛饮解渴，现在嘛，”她笑了笑，“算是喝出门道来了，连我家那位从前只喝咖啡的人，现在也跟着我品起茶来。”
茶香里的人生滋味
在温岭品茶课程工作室待得越久，我越发现品茶和做人有很多相通的地方。林老师说，泡茶最忌心急，水温要合适，时间要恰当，就像生活中很多事情，时机未到，强求不得。而品茶呢，要学会等待，第一泡、第二泡、第叁泡……每一泡的滋味都在变化，就像人生的不同阶段，各有各的精彩。
有一次我们品鉴陈年普洱，那深红色的茶汤入口醇厚，带着独特的陈香。老师说，这饼茶已经存放了十五年，时光赋予了它全新的生命。“好的茶经得起等待，人也一样，岁月的沉淀会让你变得更加醇厚。”这句话让我想了很久。
如今，我已经成了温岭茶艺学习体验坊的常客。不只是为了学技术，更是在繁忙生活中找到了一个让心灵休息的角落。在这里认识的茶友们，周末时常相约品茶，分享各自淘到的好茶叶，聊聊生活中的趣事。这种慢下来的感觉，在现在这个快节奏的社会里，显得特别珍贵。
如果你也在温岭，不妨抽个空闲，来这个工作室坐坐。也许，一杯清茶的时间，就能让你对生活有全新的感悟。毕竟，在茶的世界里，总有那么一刻，能让你忘记外界的喧嚣，专注于当下这一盏茶的滋味。