琼海品茶海选工作室,琼海茗茶海选工坊
这几天路过金海路，总能看到“琼海品茶海选工作室”那块新招牌，暖黄的灯光衬着深褐色的木质门头，怪吸引人的。说来也巧，隔了不到两条街，另一家“琼海茗茶海选工坊”也悄没声儿地开了张。这两家名字听着像兄弟店，里头到底有啥不一样呢？我心里琢磨着，得空真得去瞅瞅。
推开工作室的玻璃门，一股清雅的茶香就柔柔地飘了过来。店里的姑娘穿着素净的棉麻裙子，笑着迎上来，也没急着推销，先轻声问了句：“先生平时爱喝什么口味的茶？”这感觉挺舒服，不像有些地方，进门就给你压力。我随口说了句“随便看看”，她便点点头，安静地退到一旁去了。
茶香里的慢时光
环顾四周，原木架子上错落摆着各式茶罐，每个前面都放着个小瓷盘，里面是散开的茶叶，可以凑近了闻香。右边靠窗的位置，几个年轻人正围坐着喝茶，声音压得很低，偶尔传来轻轻的笑声。墙上挂着毛笔写的茶诗，墨迹沉稳，和整个空间淡淡的白茶香配在一起，莫名让人静下心来。
我挑了个角落的位置坐下，要了泡凤凰单丛。茶艺师是个年轻小伙子，手法却老练，烫杯、投茶、注水，每个动作都不紧不慢的。他一边冲泡一边随口聊着：“这茶得用95度的水，太高了会涩，太低了香出不来。”茶水注入品茗杯时，那股蜜兰香一下子就漫开了，喝一口，喉底回甘特别持久。在这儿待着，时钟好像都走得慢了半拍。
隔天我又去了工坊那边，感觉立马不一样了。门口挂着二十四节气的装饰画，挺别致。一进门就看见正中摆着个大茶台，深色的老船木材质，上面茶具齐全。店主正在给叁四位客人演示冲泡普洱，说话声音洪亮，带着点儿戏剧感：“看这茶汤，红浓明亮，像不像陈年红酒？”客人们都笑着点头。
热闹中的茶趣
工坊里人气明显旺些，左边区域有人在试喝新到的铁观音，右边两个大姐在挑茶具，时不时传来“这个杯子真可爱”的议论声。架子上除了茶叶，还有各式各样的茶壶、茶宠，甚至茶主题的文创产物。我点了杯他们主推的“冷萃乌龙”，用玻璃瓶装着，插根细吸管，口感清冽甘爽，确实适合现在这天气。
穿着印有“茶生活”字样围裙的店员小姑娘挺热情，看我站着，主动过来介绍：“我们这儿每周五晚上有茶友分享会，上周聊的是如何辨别岩茶的山场气息，可热闹了。”她说话时眼睛亮晶晶的，能看出是真喜欢这份工作。
两家店都体验过后，我坐在家里阳台上泡着从工作室买的白牡丹，忍不住比较起来。工作室更像是个让人安心品茶的书房，适合想要静心的时候去；而工坊则像个茶文化的游乐场，热闹，有趣，能在不知不觉中学到不少东西。说起来，琼海品茶海选工作室那种不打扰的贴心，和琼海茗茶海选工坊那种充满活力的分享，都挺打动人的。
现在城里生活节奏这么快，能有这么两个地方让人慢下来，细细品味一杯茶的滋味，确实是件挺好的事。下次要是朋友问起该去哪家，我大概会反问他：“你今天是想找个地方安静发呆，还是想热热闹闹地玩茶？”毕竟喝茶这回事，最重要的是自己觉得舒坦，对吧？