北安品茶上课,北安茶艺学习体验
说实话，之前朋友拉我去参加北安品茶上课时，我还以为就是喝喝茶、聊聊天。没想到第一次走进茶室，那股清雅的茶香瞬间就把我吸引住了。
老师是个温和的中年人，她没急着讲大道理，而是先让我们摸摸茶叶，闻闻干茶香。“咱们这个北安茶艺学习体验啊，重点不在多讲究，在于感受。”她说着，轻轻往茶壶里放入茶叶，“就像交朋友，得慢慢了解。”
从烫杯到品茗的门道
我第一次知道，原来泡茶前烫杯不只是为了卫生。老师解释说，温热的杯子能让茶香更好地释放。轮到我自己动手时，手忙脚乱的，水洒了一桌子。旁边的大姐笑着说：“别急，我刚开始也这样。”这种轻松的氛围让我放松下来。
最难忘的是品茶环节。老师让我们小口慢饮，在嘴里停留片刻。“别急着咽下去，感受茶汤在口腔里的变化。”我照做了，果然发现同样的茶，在不同时候味道居然不一样——刚开始有点涩，过后却泛起丝丝甜味。
几次课下来，我发现自己真的爱上了这个北安品茶上课的过程。周末的早晨，我会专门留出时间，像老师教的那样，安静地泡一壶茶。慢慢地，选茶、温具、冲泡、品饮这一整套动作越来越流畅。
现在每次路过茶城，都会不自觉地走进去看看新到的茶叶。上周还专门买了套简易茶具放在办公室，午休时泡上一杯。同事好奇地问我在哪儿学的，我特别自然地推荐了北安茶艺学习体验——这确实是个让人放松又能学到东西的好去处。
泡茶这件事，看起来简单，真要细究起来，里面的门道还挺深。不过最重要的，是找到了一个能让心静下来的方式。忙碌的日子里，有这么片刻完全属于自己的时光，确实挺难得的。