乐昌90分钟品茶工作室,乐昌九十分钟茶道体验坊
最近听朋友提起乐昌开了一家特别的茶室，叫"乐昌90分钟品茶工作室"。说实话，刚开始听到这个名字时，我心里还犯嘀咕：现在满大街都是奶茶店，这么传统的品茶地方能有什么特别的？直到上个周末亲自去了一趟，这才发现原来品茶也可以这么有意思。
这家工作室藏在老城区的一条巷子里，门面不大，但一走近就能闻到若有若无的茶香。推门进去，最先注意到的是墙上挂着一幅毛笔字："乐昌九十分钟茶道体验坊"。店员小陈笑着解释说，他们这里最大的特色就是完整的九十分钟体验流程，从选茶到冲泡，再到细细品味，每个环节都不赶时间。
原来品茶不是老年人的专利
我记得坐下后第一句话就问小陈："这90分钟都要做什么？该不会就是干坐着喝茶吧？"他听完就笑了，说很多年轻人刚开始都有这个疑问。接着他带我走到茶架前，上面整整齐齐摆着二十多种茶叶，每种旁边都放着一个小样品闻香。
"您先别急，"小陈边说边取下一罐凤凰单丛，"咱们先花十分钟选茶，闻闻看喜欢哪种香气。"我凑近一闻，那股蜜香还真让人眼前一亮。选好茶后，他并不急着冲泡，而是先讲了这种茶的来历，说着说着，我居然听入迷了。
说实话，以前总觉得喝茶就是泡个茶包那么简单，没想到光准备工序就有这么多讲究。温壶、置茶、润茶，每个动作都慢悠悠的，但看着热水冲入茶壶时升腾的雾气，突然觉得整个人都放松下来了。
慢下来，才能品出真味道
最让我意外的是第一泡茶入口的瞬间。平时喝惯了的茶饮料，跟这现泡的茶汤完全不是一回事。小陈让我别急着咽下去，先在嘴里含一会儿。说来奇怪，就这么一个小小的改变，竟然能尝出前后好几层不同的味道。
我们一边品茶一边闲聊，小陈说现在来这里的客人，反而很多是二叁十岁的年轻人。有个程序员每周都要来一次，说这90分钟是他最好的减压方式；还有个设计师经常带着笔记本过来，在这儿总能找到灵感。
说到这儿，我忽然明白了点什么。在这个什么都讲究快节奏的时代，能有个地方让人安心地呆上一个半小时，专注在一件事上，反而成了最奢侈的享受。手机偶尔会震动，但我居然没像平时那样急着去看。
时间过得比想象中快，90分钟转眼就到了。走出茶室时，嘴里还留着茶香，脑袋也清醒了不少。街上车来车往的喧嚣声再次扑面而来，但心态已经和来时不太一样了。
后来我跟几个朋友推荐了这个地方，他们体验后都说，原来品茶不只是喝茶那么简单，更像是一种生活节奏的调整。有时候我们太忙着赶路，反而忘了为什么要出发。偶尔停下来，花点时间好好喝杯茶，或许能想明白很多事。