塔城品茶工作室,塔城茗茶工坊雅集
推开门，铃铛清脆地响了一声，茶香就扑面而来了。这间塔城品茶工作室藏在老城区的一条巷子里，要不是朋友推荐，还真不容易找到。午后阳光透过竹帘，在木地板上洒下斑驳的光影，几位客人正低声交谈着，手里的白瓷杯冒着袅袅热气。
店主是个微胖的中年人，大家都叫他老陈。他正坐在茶台前，不紧不慢地烫着杯子。“来啦？”他抬头笑了笑，手上的动作却没停，“刚到了一批凤凰单丛，正好尝尝。”
茶香里的慢时光
老陈泡茶很讲究，光是温杯就有叁道程序。他说这是跟爷爷学的，他们家叁代都在塔城做茶叶生意。“现在的人啊，什么都求快。”他一边往紫砂壶里置茶，一边摇头，“连喝茶都恨不得用速溶的。其实吧，喝茶这事急不得。”
水烧开了，他高高提起水壶，让水流划出一道优美的弧线。茶叶在壶中舒展，香气瞬间弥漫开来。“你看，这茶叶像不像在跳舞？”老陈的眼睛眯成了一条缝，“每片茶叶都有自己的节奏，你得顺着它来。”
我端起茶杯，先闻了闻，再小口品尝。茶汤在口中回荡，先是微苦，接着是甘甜，最后留下满口花香。这种感觉，确实和平时匆忙喝的茶不一样。
不只是喝茶的地方
塔城茗茶工坊雅集不单单是个喝茶的场所。每到周末，这里就会变得格外热闹。上周六我来的时候，正好赶上他们在办茶会。十几个人围坐在一起，从绿茶聊到普洱，从茶具谈到茶道。
有个年轻人带来了自己收藏的建盏，大家传看着，讨论着釉色的变化。一位老先生则分享了他去茶山旅行的经历，描述得绘声绘色，仿佛把我们都带到了那片云雾缭绕的茶园。
“这才有意思嘛。”老陈给我续了杯茶，“现在的人都盯着手机，面对面的交流反而少了。在这里，大家因为喜欢茶聚在一起，聊的却不只是茶。”
确实，在这里待上一个下午，能听到各种有趣的故事。有刚毕业的大学生在苦恼职业选择，有退休教师分享养花心得，还有设计师展示她的最新作品。茶，成了连接这些人的纽带。
墙边摆着几个架子，上面放着各式茶具和茶叶罐。最吸引我的是角落里那排照片，记录着这些年来在这里举办的各种活动——书法课、古琴欣赏、甚至还有一次小型昆曲表演。老陈说，这些都是客人们自发组织的。
天色渐晚，客人陆续离开。老陈还在茶台前慢慢收拾着，把用过的茶具一件件清洗干净。“明天还会有人来吗？”我问道。
他笑了笑：“总会有人来的。有的人来喝茶，有的人来聊天，还有的人就是想来坐坐。这就够了。”
走出工作室，茶香似乎还萦绕在衣襟上。回头望去，暖黄的灯光从窗口透出来，在这条安静的巷子里，像一盏温暖的灯塔。我想，下次路过，我还会推门进去坐坐的。