共青城品茶上课,共青城茶艺学习体验课
推开那扇嵌着青竹的木门，茶香便像老友般迎了上来。这里没有严肃的课堂气氛，倒像是进了哪位爱茶朋友的雅致客厅。长桌上，茶艺师李老师正不紧不慢地温着杯子，她抬头笑了笑：“来啦？先找个舒服的位置坐下，我们马上开始今天的共青城品茶上课。”
我原以为会是满耳朵的茶叶品种和复杂工序，没想到李老师的第一句话是：“大家先把手机调成静音，我们今天的任务，是学着和手里的这杯茶好好相处。”这话一下子让我松弛下来。她接着说，茶艺不是高高在上的表演，而是让日常喝水这件事，变得更有滋味一点儿的方法。
从烫杯温壶到品味回甘
李老师演示盖碗泡茶时，动作流畅得像一首短诗。她说：“水要沿着杯壁慢慢下，别直冲茶叶，像惊扰了它们的好梦。”轮到自己动手，我才发现这看似简单的动作有多难——水温把握不好，手势笨拙，差点烫了手。邻座的大姐看出了我的窘迫，小声分享她的心得：“手腕放松，别跟杯子较劲。”嘿，照着做，果然顺手多了。
当那盏自己泡出的茶汤入口，先是淡淡的苦涩，然后是一丝若有若无的甘甜从舌根漫上来。这种奇妙的转变，让我突然理解了何为“回甘”。李老师适时点拨：“生活和喝茶很像，都得先经历点儿什么，才能品出后面的好来。”
在实践环节，我们这群陌生人因为一杯茶变得熟络起来。互相品鉴彼此的作品，交流着“你泡的好像更香”这样朴实的感想。有个年轻姑娘苦恼地说她总是泡得太浓，旁边一位叔叔立刻分享了他的小窍门——少放茶叶，快出水。这种毫无保留的分享，让整个空间都暖融融的。
茶香里的慢时光
后半段的共青城茶艺学习体验课，更像是味觉的探索之旅。我们品尝了叁种不同的绿茶，才知道原来茶叶真的会有豆香、花香和果香的区别。李老师让我们含一口茶在嘴里，轻轻吸气，感受茶香在口腔里绽放的奇妙过程。“每个人感受到的味道可能都不一样，”她说，“尊重你自己的感受，这才是最真实的。”
我特别喜欢中间休息的十几分钟。大家随意走动，欣赏架子上那些造型各异的紫砂壶，或者站在窗边看后院的那丛翠竹。有人在小声交流平时在家怎么存茶，有人在讨论哪种水泡茶最好。没有固定的议程，却处处都是学习。
不知不觉，叁个小时的课程就到了尾声。没有人急着离开，大家还在交流着今天的收获。有人说以后周末终于有了新活动，有人计划着要给家人露一手。我带着一套简单的茶具和几包老师推荐的本地绿茶离开，心里满满的。
回家的路上，我一直在想，这个下午得到的远不止泡茶技巧。它像是在繁忙生活里按下了一个暂停键，让我重新发现了专注做一件小事的快乐。或许真正的茶道，就是找到让自己舒服的生活方式。这堂特别的“课”，确实不只是在教我们如何喝茶。