昌邑喝茶大选海选工作室,昌邑品茶评选活动工坊
最近路过城南老巷口，发现新开了家挺有意思的铺子，木招牌上刻着"昌邑喝茶大选海选工作室"。起初还以为是什么网红打卡点，后来跟掌柜聊天才知道，这儿竟是正经办茶事的地方。
推开雕花木门，满屋子茶香扑面而来。柜台前围着几个年轻人，正为报名"昌邑品茶评选活动工坊"填表格。"我们这活动不搞花架子，"穿着亚麻衫的李师傅边整理茶具边说，"主要是想让年轻人知道，喝茶不是老一辈的专利。"他拿起紫砂壶缓缓注水，"就像这凤凰单丛，年轻人刚开始可能喝不惯，但慢慢品就能尝出蜜兰香。"
茶汤里的门道
工作室每月举办的茶会特别接地气。不像传统茶道那样正襟危坐，大家围着长条茶桌，想怎么聊就怎么聊。上周我去参加时，有个戴眼镜的小伙子惊呼："原来同一棵茶树，春茶和秋茶味道差这么多！"负责讲解的张姐笑了："这就跟吃应季水果一个理，时候不同，滋味自然两样。"
最近他们搞的盲品活动特别有意思。用普通纸杯装叁种价位的龙井，让参与者猜价格排序。结果十个人里八个猜错，最贵的茶反而被说成"味道太淡"。"这说明什么？"李师傅晃着茶杯，"不是贵的就是好的，关键要找到适合自己的那杯茶。"
现在工作室成了街坊邻居的聚会点。王大爷每天下午准时来报到，他说在这喝到的漳平水仙，让他想起年轻时在闽北插队的日子。几个大学生则迷上了冷泡茶，用玻璃瓶装着各种花果茶，说比奶茶健康多了。
看着工作室墙面上贴满的活动照片，忽然觉得这家小店在做件挺了不起的事。它让喝茶不再是高高在上的技艺，而是变成日常生活的温暖陪伴。就像那天傍晚，窗外下着细雨，屋里蒸腾着茶香，所有人都在慢慢品着手里的那盏温热。