海东品茶自带工作室,海东品茗自备茶室雅集
这几天路过城南老巷，总闻到若有若无的茶香。巷子深处新开了家"海东品茶自带工作室"，青瓦白墙的木门虚掩着，透过门缝能看见几盏暖黄的纸灯笼。说来也巧，上周朋友老陈神秘兮兮地约我："周末有个海东品茗自备茶室雅集，要不要带两泡肉桂去试试？"
工作室比想象中更接地气。原木茶台带着树疤，景德镇青花瓷罐随意搁在博古架缺角处，穿亚麻衫的茶艺师正在给紫砂壶淋壶升温。见我们拎着茶叶罐进来，她笑着指指墙边的铁壶："水温刚合适，你们自便。"老陈熟门熟路取出他那泡马头岩肉桂，我则掏出用锡纸包着的凤凰单丛。
茶汤里的江湖
当第一道茶汤注入白瓷盏，事情变得有趣起来。邻座戴眼镜的先生凑近嗅了嗅："这肉桂火功到位啊！"原来他是某互联网公司的程序员，每周必来这儿泡叁小时。斜对角的老先生缓缓展开棉纸包着的九十年代老茯砖，茶香顿时镇住了全场。"在海东品茶自带工作室最妙的就是这个，"老陈压低声音，"你永远不知道会遇见什么茶。"
穿亚麻衫的茶艺师过来添水时说起个事儿。有对夫妻常带着小茶盘来，总坐在角落安静喝茶。直到某天有人认出，丈夫是某非遗项目的传承人。"他们觉得这儿比星级酒店茶室自在，"她拎着铁壶微微笑，"说在这能喝到茶本来的味道。"
我摩挲着温热的盏沿想起件事。去年在某个装潢考究的茶会，主办方严格规定每道茶的冲泡时间，连交谈声都控制得分贝。而此刻，有人正往盖碗里投着茶农手炒的龙井，窗外晾衣绳飘着邻家的衬衫，这种矛盾的反差反而让人格外松弛。
茶席上的风景
第叁泡茶汤正浓时，工作室主人拎着竹篮进来分发新烤的茶点。是个四十岁左右的微胖男人，围裙上沾着面粉。"尝尝这个，"他把杏仁饼放在我们的茶碟上，"配你们的单丛刚好。"老陈趁机问起创办初衷，店主擦擦手笑了："就是想让喝茶回归成件普通事。"
他指着窗外继续说："你看那条晾衣绳，多像老茶馆竹竿上搭的毛巾？"突然响起的手机铃声打断话头，接电话的姑娘不好意思地压低声音："妈我真在喝茶...没乱花钱..."满屋茶客都默契地装作没听见。这种带着烟火气的宽容，或许正是海东品茗自备茶室雅集最动人的部分。
暮色渐浓时，茶台已经摆出七八种不同的茶杯。穿亚麻衫的茶艺师正在教年轻女孩如何握壶，老先生在笔记本上记录茶样特征。老陈的肉桂泡到第七道，甜味依然明显。我掀开壶盖闻香，忽然理解为什么有人愿意横跨半个城市来这儿——在某个寻常午后，用自己珍藏的茶叶，换得片刻不必端着架子的安宁。
离开时巷口飘起细雨，工作室的灯笼在雨雾中晕出光晕。身后传来新茶客的寒暄："今天带了泡特别的..."木门合拢时，那缕茶香还缠绕在巷子深处，像极了小时候外婆家灶台上升起的水汽。