揭阳90分钟品茶工作室,揭阳品茶90分钟休闲坊
说起揭阳的茶文化，那可真算得上老字号了。走在老城区巷子里，随便一家茶叶铺子可能都是爷爷辈传下来的。不过最近朋友神秘兮兮地跟我说，发现了个新鲜去处——揭阳90分钟品茶工作室。这名字听着就挺有意思，让我想起小时候蹲在爷爷茶桌前，看他慢悠悠冲工夫茶的样子。
那天推开工作室玻璃门，茶香就轻柔地飘过来了。不是那种浓烈刺鼻的香，是淡淡的凤凰单丛特有的花香。店主是位戴眼镜的年轻人，正低头专注地烫洗茶具，动作熟练得像我爷爷那辈人。"先试试这款蜜兰香？"他抬头笑笑，"咱们这儿不赶时间，慢慢喝。"
慢慢泡出滋味来
说来也怪，平时忙得团团转，在这竟然能安心坐足九十分钟。看着热水冲进盖碗，茶香蒸腾而起，时间好像真的慢下来了。店主边泡茶边聊："很多客人刚开始都坐不住，手机掏出来又放回去。后来啊，反而成了常客。"他轻轻把茶杯推过来，"试试看，这泡和刚才那泡味道是不是不一样？"
还真是。同一款茶，第二泡比第一泡更醇厚，第叁泡又多了些回甘。这种感觉，和揭阳品茶90分钟休闲坊给人的体验特别像——都需要慢慢品味。隔壁桌的大姐笑着说："我每周都来，比做厂笔础还放松。"
现在人总爱说"碎片时间"，可在这家工作室里，九十分钟是完整的一段时光。不用想着接下来要赶去哪里，就是单纯地喝茶、聊天、发呆。墙上的挂钟滴答走着，但没人去在意。这种悠闲劲儿，让我想起小时候暑假在乡下外婆家，坐在树荫下喝凉茶的日子。
店主又换了一泡陈年普洱。茶汤在白瓷杯里泛着琥珀光，他小心翼翼斟茶的样子，像在完成什么重要仪式。"其实啊，"他忽然开口，"茶要慢慢喝，日子也要慢慢过。"这话听着简单，却让我愣了神。想想自己平时囫囵吞枣的生活，确实该学学怎么"品"了。
离开时已是黄昏，舌尖还留着茶香。回头看看揭阳90分钟品茶工作室的招牌在夕阳里泛着暖光，心里忽然明白了——在这座忙碌的城市里，能有个让人安心喝杯茶的地方，真好。