仪征品茶私人工作室,仪征茗茶私人会所
仪征这座小城啊，总藏着些让人惊喜的地方。就拿品茶来说吧，大酒店里的茶坊固然气派，但总觉得少了点味道。直到有天朋友神神秘秘地跟我说："带你去个特别的地方。"
车子拐进老城区的一条巷子，青石板路被雨水洗得发亮。推开一扇不起眼的木门，茶香就飘过来了。这里就是仪征品茶私人工作室，老板娘是个穿着棉麻衣裳的年轻姑娘，正不紧不慢地烫着杯子。
茶香里的慢时光
"先喝杯今年的明前绿杨春？"她说话的声音像茶叶落进盖碗那般轻。我们坐在窗边的位置，看着外面屋檐滴答的雨水，突然就觉得整个人都静下来了。这里的茶具都很朴素，但每样都摆得恰到好处。
老板娘泡茶的手法很特别，注水时手腕轻轻一转，茶叶就在玻璃杯里舒展开来。她说这是她外婆教的老法子，能让茶汤更清甜。确实，那杯茶喝下去，喉咙里都是甘甜的。这时候我才注意到，墙上挂着手写的茶单，墨迹都有些晕开了，像是用了很久。
后来又去了几次，渐渐发现这里的妙处。没有固定的营业时间，要提前跟老板娘约好。她说："茶要等人，人不能等茶。"这话听着有点玄，但想想确实在理。匆忙的时候，再好的茶也品不出味道。
另一个天地
有天路过新城那边，又发现了个好去处——仪征茗茶私人会所。和工作室不太一样，这里更雅致些，进门要先换软底鞋，走路都没什么声音。包厢里摆着古琴，偶尔能听到琴师在隔壁间弹《高山流水》。
负责茶艺的小伙子挺健谈，边泡茶边跟我们聊天。"这片白茶来自福鼎的太姥山，"他指着茶荷里的干茶，"你们看这白毫，多密实。"说着提起铜壶，热水冲下去，茶香立刻就漫开了。他泡茶很专注，说话时手里的动作一点都不乱。
最让我喜欢的是那个小露台，天气好的时候能看见远处的枣林湾。傍晚坐在那儿喝茶，晚风轻拂，茶香袅袅，什么烦恼都散了。会所的老板说，他们每个月都会办个小型的茶会，来的都是些老茶客，有时候就是安安静静地喝一下午茶。
这两个地方虽然风格不同，但都让人觉得很舒服。工作室随性自在，会所清雅别致，却都保持着喝茶最该有的样子——不急不躁，从容安然。现在的人总是太忙，忙得连好好喝杯茶的工夫都没有。可是在这些地方，时间好像走得特别慢。
前两天又去了工作室，老板娘正在院子里晒桂花。她说等秋天到了，就可以窨制桂花乌龙了。看着她把桂花细细地铺在竹筛里，我突然明白，好茶不光要好水好器，更要有这份不慌不忙的心境。这大概就是私人茶室的妙处吧，让人能真正地静下来，好好地喝一杯茶。