汉川哪有站巷子的快餐,汉川站巷子快餐位置
最近和朋友聊天,总听人提起汉川站巷子附近的美食,尤其是那句“汉川哪有站巷子的快餐”被反复念叨。这让我不由得好奇起来,这条看似普通的巷子,究竟藏着什么让人念念不忘的味道?
趁着周末有空,我特意坐车去了汉川站。说实话,刚出车站那会儿有点懵,四周看起来都差不多。问了路边卖水果的大姐,她笑着往西边一指:“往前走两百米,闻到香味就到了。”将信将疑地顺着方向走,果然,拐过街角,一股浓郁的饭菜香就飘了过来。
巷子里的烟火气
说是巷子,其实更像条小街。青石板路被岁月磨得发亮,两边密密麻麻开着十几家小店。才上午十一点,已经有不少食客在排队。有位穿着工装的大哥正站在炒饭店门口等餐,我凑过去搭话:“师傅,这家味道咋样?”他回头笑道:“我在这吃了叁年,你说呢?”
继续往里走,发现每家店都有各自的特色。有对老夫妻经营的面馆,手擀面粗细均匀,浇上一勺秘制酱料,看着就让人流口水。隔壁是做盖饭的年轻人,颠勺的动作干净利落,火苗窜起老高,引得路人纷纷驻足。
最让我印象深刻的,是家专卖卤肉饭的小店。老板是个微胖的中年人,系着洗得发白的围裙,正熟练地切着卤肉。他告诉我,他家用的都是当天现买的五花肉,加上二十多种香料慢慢卤制,“别看店面小,我这卤汁可是传了叁代的老配方。”
站在巷子中间,我突然明白了大家为什么总在问汉川站巷子快餐位置。这里没有华丽的装修,也没有夸张的宣传,就是靠着实打实的好味道,在这片区域打响了名声。
中午时分,巷子里更加热闹了。附近工地的工人、写字楼的白领,还有接送孩子的家长,都把这里当成了食堂。有位带着孩子的妈妈告诉我,她每周至少要来两次,“孩子就爱吃这家的番茄鸡蛋面,说是比家里做的还香。”
我发现这些快餐店有个共同特点——出餐特别快。基本上点完餐叁五分钟就能拿到,完全不影响赶时间的人。而且价格都很亲民,十几块钱就能吃得心满意足。这大概也是为什么汉川站巷子的快餐能这么受欢迎的原因吧。
在巷子尽头,我还发现了一家卖烧鹅饭的店铺。老板说他在广州学了八年手艺,回来开了这家店。“现在的人嘴巴都刁,”他一边剁着烧鹅一边说,“要不是真材实料,根本留不住客人。”
天色渐晚,巷子里亮起温暖的灯光。我坐在一家小店里,吃着刚出锅的炒粉,看着来来往往的食客,忽然觉得,也许这就是生活的样子——简单、实在,却充满滋味。如果你也在汉川,不妨来这条巷子转转,相信总能找到合你胃口的那份快餐。