小芳好大 太涨 快点深一
小芳好大 太涨 快点深一
最近这心里头啊,老是琢磨着“小芳”这事儿。你可别误会,我说的不是哪家的姑娘,是咱家那口子小芳种的南瓜。对,就是院子角落里那片地,今年春天她随手撒了几颗籽,谁成想,如今可成了气候。
那天傍晚,我溜达到后院,一眼就瞅见了。嚯!那南瓜叶子铺天盖地的,绿油油一片,厚实得跟毯子似的。扒开叶子一瞧,底下藏着好几个瓜,其中一个,真是了不得。有多大呢?我两手环抱都差点没搂过来,瓜皮泛着熟透了的橙红色,鼓鼓囊囊的,看着就沉甸甸。
我赶紧朝屋里喊:“小芳!你快出来看看!你这南瓜,长得可真是……好大!”小芳围着围裙跑出来,手上还沾着面粉。她蹲下一看,也乐了:“哎哟,这长得也太快了,前几天看还没这么大呢。这地气也太足了,养分太涨了,你看这瓜,涨得皮都绷亮了。”
这话说得在理。今年雨水调和,她又上足了农家肥,这地力是真旺。南瓜这东西,得了劲儿就可着性子长,一天一个样。看着那个最大的瓜,我心里头那股子劲儿也上来了。这丰收的喜悦,实实在在的,就结在眼前这土疙瘩里。这不就是咱普通人盼着的,实实在在的“收获”么?
我拍了拍那大南瓜,回头跟小芳说:“我看哪,是时候了。这瓜再长,该老了。咱今儿晚上就给它摘了,怎么样?快点,深一刀下去,尝尝这头一茬的鲜甜。”小芳笑着点头:“成!就依你。深一刀,看看里头啥成色。”
傍晚的风凉丝丝的,我拿着刀,找准了瓜蒂。手起刀落,咔嚓一声脆响,瓜蒂应声而断。抱起那个沉甸甸的家伙,搬到厨房的案板上。这一刀切下去,费了点劲,瓜皮厚实着呢。刀刃完全没进去,再一用力,“啵”的一声轻轻裂开,金红金红的瓜瓤就露了出来,一股清甜的香气猛地散开,瞬间就充满了整个厨房。
小芳凑过来看,眼睛亮亮的:“真好!籽饱肉厚。”我们俩就围着这大南瓜,商量着怎么处置它。这一整个,一顿可吃不完。小芳说,中间最粉糯的部分,切块和排骨一块炖了,那汤肯定金黄香浓。边上靠近皮的,脆生些,可以切丝清炒。剩下的,还能和面做南瓜饼,或者熬成南瓜粥。
听着她絮絮叨叨地安排,我看着案板上这丰硕的果实,心里头暖呼呼的。这“好大”的南瓜,这“太涨”的地力,最后落到这“快点深一”刀的收获上,图的是个啥呢?图的就是这份亲手劳作后的踏实,是这看得见、摸得着、进得了口的满足感。生活里的好多盼头,不也就是这么回事么?埋下种子,付出汗水,然后盼着,守着,等到那恰到好处的时候,痛快地收获。
晚上,那碗南瓜排骨汤端上来,热气腾腾,喝一口,从嘴里一直暖到胃里。小芳问我味道怎么样,我咂咂嘴,只说了两个字:“真甜。”这甜,是南瓜的甜,是日子的甜,更是这份亲手创造、踏实拥有的滋味。院子里的藤上还挂着几个小点的瓜,日子还长着呢,这收获的喜悦,还能延续上好一阵子。想到这儿,我又夹了一块粉糯的南瓜,觉得这平常的日子,因为这份实在的劳作与收获,变得格外有滋有味起来。