巩义莞式服务36式项目详情,类似服务内容介绍
最近总有人来打听,说想知道那个“36式”到底是怎么回事。说实话,刚开始听到这个说法的时候,我也愣了一下,这名字听起来确实有点唬人。
后来仔细了解才发现,原来这说的是一套挺细致的服务流程标准。就像我们去餐厅吃饭,有的地方上菜快但服务马虎,有的地方却连摆盘、倒水都特别讲究。“36式”说白了,就是把服务的每个环节都拆解开,形成了一套可操作的规范。
服务的门道在哪里
比如说接待环节吧,不是简单地说声“欢迎光临”就完事了。从客人的第一印象开始,包括怎么引导、怎么介绍,甚至说话的语速语调都有要求。这让我想起以前住过的那些星级酒店,为什么同样的房间,价格能差出好几倍?区别往往就在这些细枝末节上。
再举个例子,有些美容院会记录客人的偏好——房间温度调多少、喜欢喝什么茶。这些看似不起眼的小细节,恰恰最能让人感受到被重视。其实“36式”的核心思路也差不多,就是把服务过程中可能涉及的各个环节都标准化了。
说到服务标准,我倒想起个有意思的现象。现在很多行业都在搞类似的标准化服务,比如银行的痴滨笔客户服务、高端物业的管家服务,思路其实大同小异。都是要把原本凭感觉做的事情,变成可以量化和复制的流程。
为什么需要这么细致
有人可能会问:服务而已,有必要搞得这么复杂吗?这话让我想起去年装修的经历。当时找了两家装修队,一家的工长只会说“保证给您做好”,另一家却拿出了详细的施工进度表和验收标准。结果可想而知,后者虽然报价稍高,但整个过程省心多了。
服务行业也是同样的道理。没有标准的时候,服务质量全凭个人心情和状态,时好时坏。有了明确规范,不管是新人培训还是质量检查,都有据可依。这就像做饭要有菜谱,虽然好厨师不会完全照搬,但菜谱确实能保证基本水准。
现在很多行业都在琢磨怎么提升服务水平。我认识的一个茶馆老板,就自己琢磨出了“十二道茶序”,从迎客到送客,每道程序都有讲究。生意比以前红火多了,很多客人就是冲着他家那个仪式感来的。
说到底,服务的本质就是站在对方的角度想问题。比如去医院看病,要是医生能把注意事项说得明明白白,而不是匆匆开个药方就完事,患者的感受肯定大不一样。这种把服务做细的心思,在任何行业都是相通的。
话说回来,具体到某个地方的某项服务,最重要的还是看实际效果。名字取得再花哨,流程定得再详细,最终还得看执行得到不到位。就像我们去买东西,包装再精美,要是东西不好用,那也是白搭。
最近跟做酒店管理的朋友聊天,他说现在消费者越来越懂行了。以前可能光看装修气不气派,现在连服务员的眼神接触够不够真诚都能感觉到。这倒是个好现象,说明大家对服务品质的要求越来越高了。
其实不管什么行业,把服务做好都不容易。需要不断琢磨客人的需求,还要舍得在细节上下功夫。有时候可能就是多问一句话,多提醒一句的事,但恰恰是这些细微之处,最能体现专业水平。
说到这里,我突然想起以前去过的一家修车行。师傅每次修完车,都会把旧零件装在袋子里,详细说明换了哪里、为什么换。这种透明化的服务,让人特别放心。这也是一种服务标准化的体现吧,虽然他们可能没给自己的服务取什么特别的名字。
服务这件事,说到底就是用心二字。有没有替客人着想,客人一下子就能感觉到。规不规范、专不专业,其实都体现在那些看似不起眼的细节里。您说是不是这个理?