齐齐哈尔喝茶大选海选工作室,齐齐哈尔品茶评选活动专场
最近路过龙华路，发现一家新开的茶馆门口排起了长队。蓝色招牌上写着“齐齐哈尔喝茶大选海选工作室”几个大字，透过玻璃窗能看见里面坐满了人，大家都在认真品茶，偶尔低头在表格上写写画画。
这可真新鲜，喝茶还要搞海选？我推门进去，茶香扑鼻而来。穿着茶服的小姑娘笑着递来一杯试饮茶：“咱们正在办齐齐哈尔品茶评选活动专场，要不要尝尝今年新到的毛尖？”
茶叶也要选秀？
坐在我旁边的李大姐是这里的常客，她端着白瓷杯慢慢转着：“我每周都来，这儿的茶确实不一样。”她指着桌上的评分表，“你看，要从香气、滋味、汤色这些方面打分，选出来的茶叶明年就能成为茶馆的主推款。”
这时茶馆经理走过来，是个戴眼镜的年轻人：“我们办这个齐齐哈尔喝茶大选海选工作室，就是想让顾客都参与进来。好茶不该只由专家说了算，大家觉得好喝才是真的好。”他说着给每桌添了热水，“就像吃饭，合自己口味最重要。”
我端起刚沏的碧螺春，嫩绿的茶叶在杯中舒展。先闻了闻，有股淡淡的花果香。小口一抿，舌尖能感觉到鲜爽，回味还有点甜。确实和平时在超市买的茶不太一样。
评分表设计得挺细致，除了常规项目，还有“愿意推荐给朋友的程度”这样的选项。隔壁桌的大爷边品边嘀咕：“这个回甘不够，那个倒是挺耐泡的。”那认真的架势，真像是在给参加选秀的选手打分。
来了几次后，我渐渐品出了门道。原来同样叫龙井，不同产地、不同炒制手法，味道差别这么大。有的茶初喝惊艳，但叁四泡后就没味了；有的开始平平，越喝越有味道。
现在每周未去喝茶评茶成了习惯，既能放松心情，又能学到不少茶知识。最重要的是，喝着亲手选出来的茶，总觉得格外香。这大概就是参与的乐趣吧——毕竟，能找到适合自己口味的那杯茶，本身就是件很幸福的事。