杭州90分钟品茶工作室,杭州闲坐品茗九十分钟工坊
说起来你可能不信，就在西湖边那条梧桐掩映的小路上，我撞见了一家挺特别的茶馆。门脸上既没有雕龙画凤的装饰，也没有哗众取宠的招牌，只简简单单写着"杭州90分钟品茶工作室"。推门时铃铛清脆一响，穿棉麻裙子的茶艺师弯着眼睛说了声"来啦"，倒像是老邻居串门。
竹帘把阳光滤成温柔的金色，满屋子茶香像会呼吸。墙边博古架不像古董店那样摆得满满当当，只错落放着几罐龙井、九曲红梅，标签上手写着采摘时节。最妙的是每个茶席都用屏风隔着，能听见邻座隐约的说话声，却又瞧不见人影——这分寸感拿捏得真舒服。
时间在这里换了步子
茶艺师小陈递来温热的毛巾，没急着推荐茶叶，反倒先问："今天想找个什么节奏？"见我愣神，她笑着拧开陶罐："咱们这儿叫90分钟品茶工作室，就是让人把时钟暂时忘掉。您瞧这狮峰龙井，现在喝正好。"
看着她不紧不慢地温杯、投茶、悬壶高冲，茶叶在玻璃杯里舒展出嫩绿芽尖，我突然觉得喉头都不那么干了。尝第一口时她轻声提醒："舌尖抵着上颚，让茶汤慢慢滑过去。" 哎，平时牛饮惯了的，这会儿才发觉茶汤竟有层层叠叠的滋味，像春雨后的山峦，朦朦胧胧的鲜润在口腔里漫开。
隔壁传来轻轻的惊叹声，估计是有人尝到了意想不到的茶韵。小陈朝那边望望，转头对我说："常有人问，为什么非要定个90分钟？其实啊，好茶就像交朋友，头30分钟刚认识，中间30分钟聊得投缘，最后30分钟——说不定就舍不得走了。"
另一个杭州的模样
第二泡换成桂花九曲红梅时，话匣子自然而然打开了。小陈说起清明节前跟着茶农上山，看他们怎么徒手在晨露未干时采摘："那片茶山望下去，西湖就像嵌在翡翠里的镜子。"她比划着炒茶锅的温度，"叁分看火候，七分凭手感，老师傅的手掌都烙着深浅不一的茧子。"
听着听着，我突然想起总在电梯里碰面的邻居——住了叁年只知道他姓王。要是约他来这杭州闲坐品茗九十分钟工坊，或许能看见他放下手机后真正的笑容？现代人总抱怨没时间深交，可连一顿饭都忍不住刷朋友圈，倒是这方茶席让人重新学会专注。
茶过叁巡，小陈端来自制的茶点。意外的是配了张便签，写着每款茶点搭配的窍门。尝着定胜糕里淡淡的豆沙甜，忽然明白这杭州90分钟品茶工作室卖的不仅是茶，更像给快散架的生活悄悄拧紧几颗螺丝。
临走前看见屏风上钉着便条贴，有学生写着"考研复试前在这里静了心"，也有娟秀字迹留下"十年婚姻头回和先生好好说话"。铃铛再次响起时，我带走了半两没喝完的茶叶，还有满身说不清的舒坦——这大概就是杭州闲坐品茗九十分钟工坊最妙的地方，它让你相信，有些美好确实值得专门花时间。