滨州同城饮茶,滨州本地品茶相约
这几天滨州的天气渐渐转凉，街边的梧桐叶打着旋儿往下落，这时候最想念的就是约上叁五好友，找间茶室坐下来暖暖身子。说起滨州同城饮茶，不知道你有没有发现，这两年咱们这儿的茶文化氛围越来越浓了。
上周路过黄河五路，偶然发现新开了家叫"云间茶舍"的小馆子。推门进去就闻到一股淡淡的茉莉香，老板正用青瓷盖碗给客人冲泡龙井。他边注水边说："咱们滨州人现在喝茶可讲究了，不光要茶叶好，连水温都要按着茶叶品种来调整。"
茶香里的烟火气
其实在滨州找喝茶的地方挺有意思的。老城区的茶楼还保留着传统的八仙桌，经常能看到退休的老师傅们边下棋边品茶；而新区的茶空间就更时髦了，有的还把古琴演奏和茶道融合在一起。记得前阵子在渤海七路那家"茶里茶气"体验了一次宋代点茶，老板教我们用茶筅打出绵密的泡沫，那滋味确实特别。
现在年轻人也慢慢喜欢上这种慢生活了。我有个95后的表妹，每到周末就爱在微信群里组织滨州本地品茶相约，上周她们七八个人还组团去茶山体验采茶。回来跟我说，亲手炒制的茶叶喝着格外香，虽然手法生疏把茶叶炒糊了小半锅。
要说滨州同城饮茶最打动人的，倒不全是茶本身。上次在中山街的茶遇阁，遇见位七十多岁的奶奶带着孙女来学茶艺。奶奶说："现在年轻人总盯着手机，我就想让孩子知道，咱们老祖宗留下的好东西比短视频有意思多了。"小姑娘起初坐不住，后来学着学着竟然入了迷，现在都能像模像样地表演整套茶艺了。
茶掌柜老陈跟我说了个挺有意思的现象："这两年明显感觉到，来喝茶的客人不再只是谈生意的大老板了。经常有年轻人来这儿看书、工作，一点就是一壶茶坐一下午。有对小情侣每周叁都来，就为尝我们新到的单丛茶。"
说到茶叶选择，滨州人现在可挑着呢。春天要喝碧螺春，夏天偏爱菊花普洱，入秋就得换上正山小种。茶具也越来越讲究，有人专门从宜兴定制紫砂壶，还有人收集各种建盏。不过说到底，喝茶这件事最重要的还是那份心境。
前两天路过蒲园，看见凉亭里几个老街坊自带茶具在喝茶。白瓷壶里沏着铁观音，配着从家带来的炉糕，说说笑笑的就过了一下午。这种自在劲儿，大概就是滨州人喝茶最地道的味道吧。
要是你也想找茶友，不妨周末去文化宫的茶集市转转。那儿总能看到些有趣的茶人，运气好的话还能碰上茶艺表演。听说下个月要在中海公园办茶文化节，到时候肯定更热闹。毕竟在咱们滨州，以茶会友从来都是件雅事。