汨罗约茶高端酒店体验,品味汨罗高端茶歇雅致时光
说到在汨罗约茶,很多人可能第一反应是街边茶馆,但今天想聊的,是那种藏在高端酒店里的别样风情。说来也巧,上个月陪朋友去见客户,偶然踏进一家临江的星级酒店茶室,这一体验倒让我对“约茶”这回事彻底改观了。
推开那扇门,就像走进另一个世界
记得那天刚迈进大堂,就被那股若有若无的茶香牵住了脚步。不是浓烈冲鼻那种,而是像江南细雨般,轻轻柔柔飘过来。侍茶师是个穿着棉麻长裙的姑娘,她边烫着白瓷盖碗边笑着说:“我们这儿的光线都是算好的,下午叁点最柔和,正适合看江面波光。”这话听着就让人不自觉放松下来。
我们选了个靠窗的位置,整面落地窗外就是汨罗江。说来奇怪,明明在同个城市,从这儿望出去的江水似乎格外温婉。朋友打趣说,可能因为这高度刚好,既不会太居高临下,又能把江上往来船只看得清清楚楚。
茶香里的学问与温度
侍茶师递来茶单时特意说明:“我们每款茶配的水温都不同,像这泡凤凰单丛,非得95度水才能激出它那股蜜兰香。”她沏茶的手法很特别,注水时手腕轻旋,看着水流在壶里打转,我突然想起小时候看外婆用大瓷缸泡茶,虽然粗犷,却也是这般认真。
等茶汤入口的瞬间,确实让人惊艳。原来在汨罗约茶也能品出这样的层次感,前调是清冽的花香,后调竟带着些许熟果的甜润。这让我想起某位老茶人说过,好茶喝下去,感觉不只是舌头尝到味道,连喉咙都能感受到香气。
茶点也颇有巧思,不是常见的西式甜点,而是就地取材的时令食材。那个栀子花造型的绿豆糕,入口即化,清甜不腻,配着醇厚的滇红正好。听说这些茶点师傅每天清早要去市场挑最新鲜的原料,这份用心,确实让这场汨罗高端酒店体验增色不少。
空间里的诗意停留
最让我留恋的,其实是这里对分寸感的把握。侍茶师会在适当时候过来续水,讲解几句茶叶故事,其他时间都留给客人自在相处。邻桌有位老先生独自品茶看书,两个小时后我起身离开时,他还在那儿,仿佛时间在这方空间里流淌得特别缓慢。
窗外的阳光渐渐斜了,在桌面拉出长长的光影。江面有货船缓缓驶过,鸣笛声隔着玻璃传来,变得朦胧又遥远。这样的汨罗约茶时光,倒真应了那句“偷得浮生半日闲”。
离开时回头看了眼,那扇厚重的木门缓缓合上,把茶香与宁静都关在了里头。突然明白,为什么有人说在汨罗高端酒店体验过茶歇后,再忙的日子也愿意抽出空来坐坐。毕竟这样的雅致时光,不止是味觉的享受,更像是给忙碌生活按下的暂停键。