南宁品茶工作室体验分享,南宁茶室品饮感受记录
推开门，是另一个世界
说实话，在去这家南宁品茶工作室之前，我心里是有点打鼓的。工作室，听上去总带点神秘感，不像街边的茶叶店那么敞亮。跟着导航七拐八绕，终于在一栋安静的居民楼下找到了门牌。按下门铃，心里还在嘀咕，会不会是那种特别高冷、让人不自在的地方。
门开了，一股淡淡的、暖烘烘的茶香先飘了出来，瞬间就把外面的燥热隔开了。店主是位穿着棉麻衣服的大哥，没多说话，只是笑着点了点头，示意我进去。这第一印象，倒是让我放松了不少。
室内布置得挺简单，原木的茶桌，几个素色的蒲团，架子上摆满了各式各样的茶罐。没有过多的装饰，但光线特别柔和，音乐也是若有若无的古琴声，整个节奏一下子就慢了下来。这和我之前去过的那些吵吵闹闹的奶茶店，完全是两个世界。
一泡茶里的工夫与耐心
店主大哥——后来熟了我叫他陈师傅——问我平时喝什么茶。我说也就随便泡泡绿茶，解渴而已。他也没多评价，只是说：“那今天尝尝不一样的，喝泡老白茶吧。”
只见他不慌不忙地温壶、烫杯、取茶，每个动作都慢悠悠的，却又很流畅。我平时自己泡茶，都是热水一冲了事，哪见过这阵仗。他一边操作一边轻声说：“茶不急，你也不急，我们慢慢来。”嘿，这话听着，还真有点意思。
热水注入盖碗，茶香“呼”地一下就被激发出来，不是那种冲鼻的香，是一种带着蜜韵的、沉稳的香气。第一泡，茶汤颜色很浅，像淡淡的金黄。我抿了一口，嗯……怎么形容呢，入口挺柔和的，有股清甜味，和我想象中茶的苦涩完全不一样。
接着是第二泡、第叁泡……神奇的是，每一泡的滋味都在变。茶汤颜色深了一些，口感也更醇厚了，那种甜味从舌尖蔓延到喉咙，感觉整个人都暖乎乎的。我就坐在那儿，看着茶汤，听着轻轻的注水声，什么工作啊、烦恼啊，好像暂时都被关在了门外。这次的南宁品茶工作室体验分享，最让我惊讶的，原来喝茶不光是喝个味道，更是在体验一种状态。
茶席间的闲聊与感悟
几杯茶下肚，话匣子也打开了。我问陈师傅，开这么个工作室图个啥。他笑了笑，说也没图啥，就是自己喜欢，也想找个地方，让像你我这样的普通人，能安安静静地认识一下茶本来的样子。他说，现在的生活节奏太快了，连喝茶都变成了一种快餐消费，撕开包装纸，一分钟搞定，啥滋味还没来得及品，就灌下去了。
“茶不是这样的，”他给我续上一杯，“你得给它时间，它才会把最好的东西给你。”我看着眼前这杯透亮的茶汤，心里挺有感触的。我们总在赶时间，赶着做事，赶着说话，甚至连休闲娱乐都安排得满满当当，生怕浪费了一分钟。可有时候，慢下来，反而能得到更多。
那天下午，我们喝了差不多两个小时的茶，从白茶聊到生普，从茶叶聊到生活。我学到了不少东西，比如怎么分辨干茶的香气，怎么感受茶汤的“水路”。但比起这些知识，更珍贵的或许是那段完全属于我自己的、安静又充实的时光。这份独特的南宁茶室品饮感受记录，我想我会记很久。
临走的时候，陈师傅送我到门口，还是那句：“慢慢来，不着急。”我走在回去的路上，感觉脚步都轻快了不少。这次体验，就像给紧绷的生活按了一下暂停键。我没买多少茶叶，只带了一小罐他推荐的白茶，但感觉收获的东西，远比一罐茶叶要多得多。