平度场子不限次喝茶,平度场子畅饮不限量
最近在平度朋友那听说个新鲜事儿,有个场子特别有意思,主打的就是平度场子不限次喝茶这个特色。说实话,我刚听的时候也挺纳闷,现在茶馆不都按壶收费嘛,还能这么玩儿?
趁着周末有空,我特意去转了转。这地方门脸不算大,但走进去别有洞天。老板娘是个爽快人,直接指着墙上的招牌跟我说:“咱这儿就是平度场子畅饮不限量,菊花、龙井、普洱二十多种茶叶,您随便喝,喝到尽兴!”
这生意咋做的
我当时心里直嘀咕,这么个搞法不得赔本啊?后来跟老板娘聊开了才明白。人家这平度场子不限次喝茶,走的是薄利多销的路子。来的多是熟客,一坐就是大半天,顺便点点心、买点茶叶带走,反而比传统茶馆赚得踏实。
坐在我隔壁桌的老李说,他每周都来两叁回。“比在家泡茶划算多了!”他端着刚续上的铁观音,“你看啊,在这儿花几十块钱,能把各种好茶尝个遍。上星期我还在二楼包间跟朋友谈事情,安静又自在。”
说来也是,现在人缺的不是那点儿茶钱,是个能舒舒服服待着的地方。这儿的服务员都挺有眼力见,看你杯子空了就过来续水,但绝不会打扰你聊天。窗边摆着好些绿植,阳光照进来的时候,茶香混着暖意,确实让人不想走。
我还注意到个细节,他们家的茶叶罐子都标着日期,新茶旧茶分得清清楚楚。老板娘说这是规矩:“既然敢说平度场子畅饮不限量,就不能在品质上打折扣。”这话听着让人放心。
那天我尝了叁款茶,从上午十点待到下午四点。临走时买了半斤金骏眉,倒不是人家推销,是真心觉得这茶合口味。想想看,要是按普通茶馆的消费,点一壶就得百来块,现在花更少的钱,反而喝到了更多种类。
回家的路上我还在琢磨,这种平度场子不限次喝茶的模式,倒是挺符合现在年轻人的消费习惯。花个固定价钱,享受不限量的服务,既实惠又没压力。听说最近还推出了茶点自助,二十多种点心随便取用。
后来我带朋友又去了几次,每次都能遇见熟面孔。有个搞写作的年轻人,天天抱着笔记本在那儿泡着;还有几个退休的老人家,固定每周叁来打牌。这地方慢慢成了个小圈子,大家来了打个招呼,各自泡上一壶茶,那种氛围挺难得的。
其实想想,喝茶这事儿本来就不该太计较。好的喝茶体验,不就是让人能放松下来,慢慢品、慢慢聊嘛。这种平度场子畅饮不限量的做法,倒是把喝茶回归到了本来的样子。