赤壁同城喝茶上课,赤壁本地品茶学习交流
最近总有朋友问我，赤壁同城喝茶上课到底是个什么活动？听起来像是把两件完全不搭边的事硬凑在一起。其实啊，刚开始我也纳闷，喝茶就喝茶，上课就上课，这俩怎么能放一块儿呢？
上周叁晚上，我抱着试试看的心态去了青砖茶馆。推开木门就闻到淡淡的茶香，十来个人围着长桌坐着，桌上摆着茶具和笔记本。穿棉麻衬衫的王老师正在演示如何温杯，他笑着说：“咱们今天既学泡茶，也聊聊陆羽的《茶经》。”我突然就明白了——原来喝茶上课是这个意思。
茶香里的文化课
王老师边烫紫砂壶边说：“你们知道吗？赤壁自古就是茶马古道的重要节点。”他拎起壶往闻香杯里注水，动作行云流水，“现在我们用的这道工序，和苏轼当年在赤壁煮茶时的步骤差不多。”有个戴眼镜的姑娘突然插话：“所以《赤壁赋》里‘举酒属客’是不是也能改成‘举茶属客’？”大家都笑了，王老师点头：“古人聚会，茶酒从来不分家。”
我端着刚沏好的龙井，突然觉得这杯茶不一样了。透过氤氲的热气，好像能看见千百年前文人在江边煮茶论道的场景。这种赤壁本地品茶学习交流，比光看书本生动多了。
第二次去的时候遇到个有意思的大姐。她说最初是被“同城喝茶”吸引来的，以为就是普通的茶艺班。结果现在每期都来，还专门买了《茶经》回家研究。“以前觉得喝茶就是解渴，现在才知道每片茶叶都带着故事。”她说着把茶杯凑到鼻尖，深深吸了口气，“你们闻，这泡第二开的碧螺春，是不是有股炒豆香？”
其实最让我触动的是，在这个手机不离手的时代，居然有这么多人愿意花两小时静静品茶。对面坐着的大学生说，他来这里是为了戒掉手机依赖症；斜对角的老爷爷说，他来找人聊聊茶道，家里年轻人都不感兴趣。看来赤壁同城喝茶上课不仅仅教泡茶，更像给忙碌生活按下的暂停键。
今晚又要开新班了，王老师在群里发消息说这次要讲宋代点茶法。我看了眼书架上的《茶经》，突然想起第一次去时连茶叶都抓不好的自己。现在虽然还是半吊子，但至少能品出不同水温泡出的茶汤差异，也慢慢理解了为什么古人说“茶如人生”。要是你在赤壁，不妨也来试试？说不定会发现，原来茶杯里装着另一个世界。