太仓品茶上课群辩辩,太仓茶艺学习交流群号
说说咱们太仓的茶圈子
前几天翻手机,忽然看到有个朋友问:“太仓哪里有靠谱的喝茶交流群?”底下不少人跟帖,却都没说在点子上。这让我想起自己刚接触茶那会儿,也是到处打听,就想找个能安静品茶、互相学习的地方。
后来还真让我找到了组织——太仓品茶上课群辩辩。记得第一次参加活动是在个老小区里,老师傅不紧不慢地烫着杯子,满屋飘着茶香。他边泡边讲,从怎么选水、怎么看水温,到怎么感受不同茶叶的滋味,那感觉就像在听故事,完全不像上课。
现在这样的太仓茶艺学习交流群号还挺难得的。群里每周都有线下活动,有时在茶馆,有时在会员家里。最让我受益的是,这里不搞那些虚头巴脑的仪式感,就是实实在在地喝茶、聊茶。新来的朋友往往担心自己不懂规矩,其实完全没必要,大家都是从一张白纸开始的。
记得有回品鉴会上,一位大姐带来自己收藏的老普洱,大家轮流闻香、观色、品味,各自说出感受。有人说喝出了木香,有人觉得有药香,还有个年轻人傻乎乎地说像老家阁楼的味道,把大家都逗乐了。这种轻松的氛围,正是太仓品茶上课群辩辩最吸引人的地方。
群里聊得最多的还是怎么挑茶。老师傅常说,好茶不在贵,在于适口。他教我们看干茶、闻香气、观汤色、品滋味、看叶底,这套方法特别实用。现在去茶城,我再也不会被商家牵着鼻子走了。
最近群里在讨论春茶,大家约着等新茶到了要办个品鉴会。想想就期待,又能尝到不同山头的特色,听听各位老师的点评。这种持续学习的机会,在别处还真不好找。
其实喝茶这件事,入门容易精深难。有个能交流的地方太重要了。之所以愿意一直待在太仓茶艺学习交流群号里,就是因为这里没有高高在上的大师,只有一群真心爱茶的人。谁得了好茶叶都愿意分享,遇到问题在群里一问,总有人热心解答。
泡茶的手法、茶具的选用、水质的讲究,这些知识都是在一次次活动中慢慢积累的。现在回头想想,能在太仓品茶上课群辩辩里学到这些,真是种缘分。茶这东西,独饮有独饮的惬意,众乐有众乐的热闹。
如果你也在太仓,正好对茶感兴趣,或许可以找找这样的圈子。不需要多专业,带着一颗愿意尝试的心就行。毕竟喝茶的乐趣,就在于那份慢慢品味的过程,还有志同道合的朋友相伴。