建阳新茶上市美女预约,新茶上市品鉴佳人相伴
春天的第一缕茶香
这几日朋友圈里都在传建阳新茶上市的消息,我的手机也不停收到各种预订通知。说来也巧,昨天刚路过一家新开的茶室,门口立着块精致的小黑板,上面写着“新茶品鉴专场”。透过玻璃窗,能看见几个穿着素雅旗袍的姑娘正在布置茶席,动作轻柔得像在抚琴。
说实话,现在喝茶早就不是简单地解渴了。上周陪朋友去参加一个新茶品鉴会,现场布置得雅致极了。穿着淡青色长裙的茶艺师跪坐在蒲团上,手腕轻轻一转,热水冲进白瓷盖碗,顿时满室生香。她介绍说这批是建阳高山茶园的头采,每年就这几天能喝到最鲜灵的味道。
我特别喜欢看她们冲泡时的动作,不紧不慢的,每个步骤都像在完成一件艺术品。温杯、投茶、闻香、注水...听着她们轻声细语地讲解,不知怎的,连心情都变得宁静起来。或许这就是现代人爱上喝茶的原因吧,在快节奏的生活里,能偷得这半刻闲适。
说到建阳新茶上市,不得不提今年的品质确实出众。茶农老陈告诉我,去年冬天雪下得恰到好处,开春后阳光又充足,茶叶积累了足够的养分。现在泡出来的茶汤,色泽清亮,入口鲜爽,回味还带着淡淡的花果香。
其实选择新茶也是门学问。好的建阳新茶,干茶条索紧结,色泽翠绿带毫,闻起来有股清新的豆香味。要是遇到颜色发暗或者有异味的,那就要留个心眼了。上次茶艺师小婉还教我一个诀窍:把茶叶放在手心里哈口气,品质好的茶香气会更明显。
现在很多茶室都推出了美女茶艺师预约服务,倒不是说非要追求什么,而是觉得懂茶的人泡出来的茶,确实别有一番风味。她们会根据不同的茶叶,调整水温和冲泡时间,让每一款茶都能展现出最佳状态。就像上周那位茶艺师,她泡的建阳新茶,连第叁泡都还保持着鲜爽的滋味。
记得前些日子参加的一个新茶品鉴会,茶艺师小林特意准备了不同年份的建阳茶让我们对比。喝着今年的新茶,再尝尝去年的陈茶,顿时就能体会到那种时间带来的变化。新茶的鲜灵,陈茶的醇厚,各有各的妙处。
这样的品茶体验,渐渐成了我和朋友们的新爱好。周末约着去相熟的茶室,点上几款新到的建阳茶,看着茶艺师优雅地冲泡,慢慢品,细细聊,一个下午就这么悠闲地过去了。有时候兴起,也会学着她们的手法自己试试,虽然总是掌握不好火候,但过程却乐趣无穷。
现在的茶室也越来越懂年轻人的心思。不但环境布置得雅致,还会配合不同的节气推出特色茶单。春天主打各类新茶,夏天有冷泡茶,秋天是桂花乌龙,冬天围炉煮茶。每次去都有新鲜感,让人总惦记着下次什么时候再来。
说到建阳新茶上市的季节,其实也就这短短二十来天。要品尝最当季的鲜爽,还真得抓紧时间。前几天茶艺师小月还提醒我,头采的建阳新茶再过一周就要下市了,想喝要趁早。这话让我顿时有了紧迫感,赶紧约了这周末的茶席。
不知不觉,建阳新茶已经成了我春天的期待。每年这个时候,总会习惯性地留意新茶上市的消息,约上叁五好友,或是独自一人,去找相熟的茶艺师,安安静静地喝上一盏。在茶香袅袅中,感受春天最本真的味道。