五大连池约茶上课,五大连池饮茶学习体验
坐在火山石铺成的小路上，捧着刚沏好的火山红茶，我忽然觉得这堂"课"有点意思。朋友上个月神秘兮兮地跟我说，五大连池最近兴起了约茶上课的风气，我还以为他开玩笑呢。没想到真来了才发现，这地方把喝茶和学知识结合得这么自然。
给我们泡茶的李老师是本地人，手指轻轻转动茶壶："你们看这水，都是从地下火山岩层过滤出来的。泡茶嘛，水好茶才香。"他倒是不急着讲课，先让我们慢慢品。茶水入口确实不一样，带着点特殊的清甜。
火山岩上长的茶，味道就是不一般
"这茶树的根啊，能扎进火山岩缝里十几米深。"李老师掂量着手里的茶叶，"矿物质特别丰富，所以这茶喝着回甘特别明显。"我咂咂嘴，确实感觉到喉头那股甜津津的滋味久久不散。五大连池饮茶学习体验最妙的地方，就是能把书本上的知识和舌尖的感受直接联系起来。
旁边一位大姐好奇地问："那这火山对茶树生长还有什么好处？"李老师笑着又续了一泡茶："火山地热让这里冬暖夏凉，雾天也多，正好适合茶树生长。你们慢慢喝，这第二泡味道又不同了。"
说来也怪，平时上培训课总忍不住看手机，但在这里捧着茶杯，听着火山和茶的故事，时间过得特别快。可能因为五大连池约茶上课这种方式，让人不知不觉就放松下来了。
喝茶喝出门道来
我们转移到了另一处茶席，这次换了一种绿茶。李老师让我们对比着喝："同样是本地的茶，因为采摘时间和制作工艺不同，味道天差地别。"我这才发现，原来喝茶不只是解渴，里面学问大着呢。
"很多人来五大连池就是看看风景，其实咱们这的茶文化也很有说头。"李老师边说边示范怎么闻香、怎么观色。我学着他的样子端详茶汤，果然看出些门道——那颜色清亮透彻，在白瓷杯里特别好看。
不知不觉，我们已经喝了四种茶。李老师看看天色："今天差不多了，喝茶不能贪多。最后这泡茶，咱们静下心来慢慢品。"周围忽然安静下来，只听见茶水倒入杯中的声音。我忽然觉得，这大概是我参加过最特别的一堂"课"了。
临走时，李老师送了我们每人一小包本地茶叶："回去自己泡着喝，别忘了今天学的。"我小心地把茶叶收好，这包茶叶背后，是一段特别的五大连池饮茶学习体验。下次要是还有这样的约茶上课，我一定还来。