日喀则哪有站巷子的快餐,日喀则站巷子快餐位置
初到日喀则的困惑
第一次来日喀则旅游的朋友,多半会碰到这样一个问题——肚子饿了想找个吃饭的地方,特别是那种藏在巷子里、本地人常去的快餐小店。这不,前几天有位老同学来玩,刚放下行李就问我:"你说日喀则哪有站巷子的快餐啊?"他说的这个"站巷子"挺有意思,我琢磨着应该是想找那些不在主街上、但味道地道的小馆子。
这事儿还真得好好说道说道。在日喀则找快餐,和内地城市不太一样。你不能光盯着大马路看,得往那些生活气息浓的巷子里钻。比如说扎德东路后面的那条小巷,就藏着两家不错的藏面馆。中午饭点去,总能看见穿着传统服装的当地人在那儿排队。
那些藏在街巷里的美味
要说最地道的日喀则站巷子快餐位置,我觉得还得是老城区那一带。记得有次我沿着青岛路往南走,拐进了一条不太起眼的小巷,居然发现了一家卖牛肉饼的小店。老板是个藏族阿姨,做的饼子外酥里嫩,配上一碗热乎乎的酥油茶,那叫一个香!这种小店通常连个像样的招牌都没有,全靠着街坊邻居口口相传。
不过要找这些地方也有个小窍门——你就看哪个巷口停的电动车多,哪家店门口飘出来的香味勾人,十有八九错不了。而且这些小店的价格特别亲民,花个二十来块钱就能吃得心满意足。这比在景区周边吃饭实在多了,味道也更接近本地人日常的口味。
现在说起来,我还记得第一次找到这些巷子里的快餐时那个惊喜劲儿。那是在珠峰西路的一条支巷里,店面不大,就摆着五六张桌子。老板娘一边揉面一边和熟客聊天,厨房里飘出牦牛肉的香味。这种充满烟火气的地方,才是真正能体验到日喀则日常生活的好去处。
找饭馆也是个技术活
其实在日喀则找吃的,最重要的是别太着急。有时候明明看着巷子挺窄,走进去却别有洞天。上周我就发现了个新地方,在上海中路的一个岔巷里,有家卖藏包的小店特别受欢迎。他们家的包子皮薄馅大,咬一口汤汁直流,配上自制的辣椒酱,那味道绝了。
这些藏在巷子深处的小店,虽然环境简单,但用料都特别实在。用的都是本地新鲜食材,做法也是传统手艺。而且在这些地方吃饭,经常能遇到有趣的本地人,听听他们聊天,能了解到不少有意思的当地风俗。
所以啊,下次要是有人问起日喀则哪有站巷子的快餐,我可算是有不少地方能推荐了。不过说实话,最好的办法还是自己多走走多看看,说不定在哪个转角就能遇见让你眼前一亮的小店。这找饭馆的过程,本身也成了在日喀则旅行的一种乐趣。