泸州喝茶上课资源群,泸州品茶学习交流圈
这几天老有人在微信上问我,有没有靠谱的泸州喝茶上课资源群可以推荐。说真的,每次看到这个问题,我都忍不住想笑。这哪儿是找群啊,分明是想找个既能放松又能长见识的地方嘛。
你别说,这事儿我还真有点经验。前阵子我也是偶然被朋友拉进了一个叫“泸州品茶学习交流圈”的群。刚进去那会儿,我还挺纳闷的,这不就是个喝茶群吗?待了几天才发现,里头门道可真不少。
从门外汉到略懂一二
记得第一次参加活动是在城西一个挺雅致的茶室。我去的时候还以为就是普通的茶话会,结果到那儿一看,好家伙,桌上摆满了各式各样的茶叶,从咱们本地的川红到外地的龙井、普洱,应有尽有。
带队的老师是个很随和的中年人,他一边泡茶一边跟我们聊天:“很多人觉得喝茶就是喝水解渴,其实不然。你看这杯泸州特产的川红,它的香气是不是特别浓郁?”我端起杯子闻了闻,确实有一股很特别的果香味。
“这是因为咱们泸州的气候和土壤特别适合茶树生长。”老师慢悠悠地解释道,“而且啊,不同的冲泡方法,出来的味道也完全不一样。”他说着就给我们演示了两种不同的冲泡方式,让我们轮流品尝。还真是,同样的茶叶,用不同的方法泡,味道确实有细微的差别。
那天下午,我们一群陌生人就围着茶桌,一边品茶一边聊各自的感受,不知不觉就到了傍晚。走的时候,我还真有点舍不得,这种感觉已经很久没有过了。
后来我又参加了几次这个泸州喝茶上课资源群组织的活动。有时候是去茶山参观,看看茶叶是怎么采摘和制作的;有时候是请来了资深茶艺师,教我们怎么泡茶才能最大程度地保留茶叶的香气。
最让我印象深刻的是,群里的人都很实在,从来不故弄玄虚。有次我问了个特别基础的问题:“为什么同样的茶叶,有时候泡出来苦,有时候就不苦呢?”要是换作别的地方,可能就有人要开始卖弄高深的理论了。但在我们那个泸州品茶学习交流圈里,大家就很直白地告诉我:“主要就是水温、时间和茶水比例这叁个因素。掌握好了,谁都能泡出好茶。”
慢慢地,我从一个只会用大杯子泡茶的人,也开始懂得欣赏不同茶叶的独特风味了。而且因为这个爱好,我还认识了不少有意思的朋友。我们经常约着一起去探索泸州各个角落的茶馆,分享各自发现的好茶叶。
说到这里,你可能要问了,参加这样的活动要不要花很多钱啊?其实真的没有。我们每次都是础础制,平摊下来也就一杯奶茶的钱。重要的是,大家是真的喜欢茶,想来交流学习,不是为了攀比或者炫富。
现在想想,能在忙碌的工作和生活之外,找到这么一个小小的爱好,认识一群志同道合的朋友,确实是件挺幸福的事。每次坐在茶桌前,看着茶叶在水中慢慢舒展,闻着袅袅升起的茶香,整个人的心情都会变得特别平静。
如果你也在泸州,也对茶文化感兴趣,不妨也去找找这样的圈子。说不定,你也能在那里找到属于自己的一方小天地。