南康新茶论坛,南康茶友交流分享会
这几天路过南康新茶论坛的线下体验店,总看见里头热热闹闹的。玻璃门上贴着“春季茶样免费品鉴”的告示,透过雾气蒙蒙的窗子,能瞧见叁五成群的人围着茶桌,边说边比划。这让我想起上周参加的那场南康茶友交流分享会,那场面,现在想想还挺有意思的。
说是分享会,其实更像老朋友聚会。组织者王哥没搞什么复杂流程,就在论坛里发了个帖子,留了地址和时间。到场的人从二十出头的大学生到退休的中学老师都有,大家围着长条茶桌随意坐着。开场白也简单,王哥拎起桌上那把紫砂壶笑了笑:“今天没什么专家,就是一块儿喝喝茶,随便聊聊。”
一泡茶里的千般滋味
头道茶是本地的明前毛尖。热水冲下去,嫩绿的芽叶在玻璃杯中舒展开,那股清鲜的香气一下子就飘满了屋子。坐在我旁边的李姐是做会计的,她抿了一口,眼睛微微眯起来:“这茶让我想起小时候了。我外婆炒茶时,满院子都是这个味儿。”她说话时手指轻轻转动茶杯,“现在工作忙,只有泡茶那几分钟能静下来。”
对面的大学生小陈接话:“可不是嘛!我在学校宿舍也备了套茶具,室友刚开始还笑我老气,现在倒好,经常凑过来蹭茶喝。”他笑着说,“比一起打游戏有意思多了。”
就这么一杯茶,勾出了每个人不同的故事。有人说起第一次去茶山迷路的经历,有人分享用不同水质泡茶的差别,还有位大哥认真记着笔记,说老婆最近失眠,想找款合适的茶。那种氛围,让人不知不觉就放松下来。
茶桌上的人情味儿
那天最打动我的,倒不是品了多少好茶,而是那种自然而然的交流。没有人高高在上地讲大道理,也没有人急着炫耀自己的藏品。一位头发花白的陆先生带来些自家烘的野茶,不好意思地解释火候可能没掌握好。大家尝了后,反而都觉得那股淡淡的烟火气别有风味。
“这就对了,”王哥给大家续上水,“茶这东西,本来就没有绝对的标准。自己喝着舒服,就是好茶。”他指了指墙上挂的字画,“咱们这南康新茶论坛搞活动,图的就是这个——让喜欢茶的人有个说话的地方。”
确实如此。现在网络信息太多了,真真假假分不清,反倒是这样面对面坐着,看得到对方的表情,尝得到同一泡茶的变化,那种真实的交流变得特别珍贵。临走时,好几个人互加了微信,约着下回一起去试新到的武夷岩茶。
回家的路上,我还在想茶桌上的那些对话。其实喝茶这件事,早就不止是解渴了。它像一条线,串起了不同人的生活片段。无论是忙碌中的片刻宁静,还是志趣相投的偶然相遇,都在这一杯茶里慢慢沉淀下来。南康茶友交流分享会下个月还要办,不知道又会遇到哪些有趣的人,听到怎样的故事。想到这儿,脚步不由得轻快了些。