任丘品茶上课工作室,任丘茶艺学习课堂
走进任丘品茶上课工作室,一股淡淡的茶香便扑面而来。这种香气不浓不烈,恰到好处地萦绕在空气中,让人不自觉地放松下来。茶席上,几位学员正围坐着,专注地看着老师手上的动作——那可不是简单的泡茶,更像是一种优雅的表演。
记得我第一次来任丘茶艺学习课堂时,心里还犯嘀咕:泡个茶能有多难?热水一冲不就行了?可亲眼看到老师温壶、置茶、冲泡、分杯这一连串行云流水的动作,才发觉自己太想当然了。老师常说:“别看只是倒水,手腕的力度、水柱的高低,差一点味道就不同了。”这话一点不假,有一次我水冲得太急,好好的龙井竟泡出了涩味。
茶香里的门道
在任丘品茶上课工作室待久了,慢慢品出了些门道。原来茶叶还分这么多种类,绿茶要85度的水,红茶得用滚烫的沸水;紫砂壶适合泡乌龙,玻璃杯最适合看绿茶在水中舒展的样子。每节课都能学到新东西,有时候是某种茶叶的来历故事,有时候是个泡茶的小窍门。
最让我着迷的是这里的学习氛围。大家不分年龄职业,围坐在一起品茶聊天。有位退休的大姐总带着自己收藏的茶杯来分享,还有个年轻小哥专门来学茶艺是想开家奶茶店。老师说得好:“茶嘛,本来就是拉近人与人距离的东西。”确实,在袅袅茶香中,陌生人也很快就能聊到一块儿去。
现在每周最期待的就是去任丘茶艺学习课堂的日子。不仅学会了品茶,连性子都慢了下来。以前做事总火急火燎的,现在倒水时看着茶叶在水中慢慢舒展,心也跟着静了。家里人也说我变了,不再动不动就着急上火。也许,这就是茶的魔力吧。
如果你也在任丘,不妨抽个空闲来体验一下。不必担心自己什么都不懂,这里的老师都很耐心。泡一壶茶,听一段故事,让忙碌的生活暂时停下来。你会发现,原来生活可以这样从容,这样有滋味。