尚志私人品茶店推荐,尚志个人茶室好去处
尚志私人品茶店推荐
前几天路过老城区，发现巷子深处新开了家叫"云间茶叙"的小店。木招牌上就刻着四个字，不仔细看还真容易错过。推门进去闻到一股淡淡的檀香，穿着棉麻围裙的茶艺师正不紧不慢地烫着杯子。这种私人茶室啊，现在在尚志是越来越受欢迎了。
老板是个戴圆框眼镜的年轻人，见我站着打量茶柜，便递来一杯刚沏好的凤凰单丛。"先尝尝，不喜欢再换别的。"他说话时手上还在继续温壶的动作，"很多人觉得喝茶是老人家的事，其实我们这儿90后顾客占大半呢。"
要说尚志私人品茶店最大的特色，就是每家的主理人都有独门绝活。城南那家"茶言观舍"的老板娘，专门收藏了八十年代的老普洱，茶汤透亮得像红宝石。城东的"一叶知秋"更绝，把茶室隔成七八个小间，每间都用不同的香薰搭配茶叶，比如檀香配岩茶，桂花香配龙井。
尚志个人茶室好去处
记得第一次带朋友去"竹里馆"，她惊讶地说这哪是茶馆，分明是个微型园林。确实，店主把叁十平米的空间隔出了曲径通幽的效果，竹帘半卷，水声潺潺，坐在榻榻米上能看见锦鲤在脚边的玻璃地板下游动。这样的尚志个人茶室好去处，特别适合需要静下心来聊事情的朋友。
现在年轻人去茶馆，早就不满足于单纯喝茶了。上周在"茶里茶外"体验了宋代点茶，老师教我们用茶筅打沫饽，手腕要悬空发力。同组的小姑娘笑着说："这比健身房练手臂还累。"但看着茶汤渐渐泛起雪白的泡沫，满屋都是茶香，那种成就感确实很特别。
有些店主还会根据天气调整经营方式。雨天他们会推荐陈年白茶，配些甘草话梅；盛夏午后则准备了冷泡茶，玻璃瓶里飘着几朵杭白菊。有次我冒着细雨走进常去的那家，店主什么都没问，直接上了杯正山小种："今天适合喝点暖身的。"这种默契，大概就是私人茶室最让人留恋的地方。
观察久了发现，这些茶室正在悄悄改变尚志人的休闲方式。以前约人谈事不是咖啡厅就是饭店，现在大家会自然地说"找个茶室坐坐"。叁五个人的小聚会，在包厢里泡上两小时，花费不过百来块钱，却能把一壶茶喝出千百种滋味。
黄昏时分最适合去顶楼的露天茶座。看着夕阳给青瓦屋顶镀上金边，手边的盖碗里飘着安溪铁观音的兰花香。这时候才会明白，为什么越来越多的尚志人开始把"去喝茶"挂在嘴边。毕竟在快节奏的生活里，能有个让时间慢下来的地方，确实是件挺幸福的事。