高碑店全国各地喝茶上课资源,高碑店品茶学习资源汇总
最近不少茶友都在打听高碑店这边的茶艺资源，说想找个靠谱的地方学茶道。这事儿我熟啊，作为一个在高碑店泡了七八年茶馆的老茶客，还真整理出些门道来。
先说高碑店全国各地喝茶上课资源这个事。你可能要问了，一个小县城怎么还能有全国各地的茶资源？其实啊，高碑店自古就是京南茶马古道的重要节点，现在更是华北地区最大的茶叶集散地之一。每年春茶上市时节，西湖龙井、安溪铁观音、云南普洱这些名茶，都是最先在这里出现的。
茶香不怕巷子深
我常去的那家"清韵茶舍"，老板娘是福建武夷山来的。她那儿不光能喝到正岩茶，每周六下午还会开茶课。记得我第一次去的时候，她正在教大家怎么用盖碗，那个手势啊，看起来简单，做起来还真要些功夫。她说："泡茶就像和人打交道，水温要合适，时间要恰当，太急了茶涩，太慢了茶淡。"这话我琢磨了好久，确实在理。
要说这高碑店品茶学习资源汇总起来还真不少。除了茶舍，图书馆叁楼每个月初都有免费茶艺讲座，上次请来的老师是专门研究唐代煮茶法的，带着大家用仿制的唐代茶具体验了一把古法点茶，那个阵仗，光是茶具就摆了一桌子。
现在年轻人也慢慢喜欢上喝茶了。上周在年轻人开的新式茶馆里，看见个小姑娘在学茶艺，她说平时工作压力大，来这儿学泡茶能静心。我看着她小心翼翼注水的样子，突然想起自己刚学茶时手抖得把水洒一桌的窘态，忍不住笑了。
对了，城南茶叶市场二楼最近新开了家体验馆，可以亲手炒茶。上次我去试了试，200度的锅子，手离着半尺远就感觉烫得不行，真不知道那些老师傅是怎么徒手在锅里翻炒的。老板说他们那儿每个月都会请不同产区的制茶师傅来驻场，这个月正好是黄山毛峰的师傅在。
其实学茶这件事，不在于你喝了多贵的茶叶，而在于能不能静下心来感受。就像我认识的一位老茶人说的："一片树叶经过多少人的手才来到你面前，你得对得起这份缘分。"现在想想，这话里透着对茶的敬重。
前两天路过老车站附近，发现又新开了家茶书院，看来这高碑店喝茶上课的资源是越来越丰富了。要不，下周末咱们约着一起去转转？我知道有家店的桂花乌龙正当时令，去晚了可要等明年了。