叁沙约茶上课,叁沙茶课学习体验
说起叁沙约茶上课，可能很多人会觉得纳闷——这到底是喝茶还是上课啊？说实话，我第一次听说的时候也是这个反应。直到亲身参与了一次叁沙茶课学习体验，才明白这可不是简单泡杯茶解渴的事儿。
那是个海风轻拂的周末下午，我们十几个人围坐在藤编茶席旁。负责茶课的林老师先是慢悠悠地烧水，不紧不慢地摆出各式茶具。有人忍不住问：“咱们今天主要学什么茶道技巧？”她却笑着摇摇头：“今天咱们先学会等待，水沸需要时间，喝茶急不得。”
茶香里的慢时光
等待水开的工夫，林老师讲起她爷爷当年在渔船上的故事。老渔民们出海总会带上茶饼，遇到风浪就煮一壶浓茶，暖暖身子定定神。“你们发现没？现在大家喝茶都图快，袋泡茶一冲了事。可真正的茶香，得等水温和茶叶慢慢交融。”她说着，轻轻将热水注入盖碗，顿时茶香四溢。
这让我想起平时忙碌的生活，连喝口水都像在赶任务。而在这里，光是看着茶叶在杯中舒展，心情就莫名平静下来。坐在我旁边的大姐感慨：“原来喝茶也能这么讲究，我以前真是白喝这么多年茶了。”
林老师边分茶边说：“叁沙约茶上课最特别的，就是让大家重新发现生活的节奏。你们看这片茶叶，在热水中缓缓展开，就像人需要时间沉淀一样。”她轻轻转动茶杯，“喝茶不必懂太多理论，关键是感受当下。”
意想不到的收获
那天我们尝了叁道不同的茶，从清雅的白茶到醇厚的熟普。最让人惊讶的是，原本素不相识的学员们，在品茶过程中竟然聊得特别投缘。有个年轻小伙说他在互联网公司工作，来之前还在回工作消息，现在手机搁一边反而觉得轻松。一位退休教师则分享了她家阳台种的小茶苗，邀请大家以后去品鉴。
“这就是茶的神奇之处，”林老师添了道茶，“它自然而然就把人联结在一起。不需要刻意社交，一杯茶的时间，足够让陌生人变成朋友。”
不知不觉，两个多小时过去了。离开时每个人都带着淡淡的茶香，还有林老师送的几泡茶叶。“回家记得自己泡着喝，”她叮嘱道，“把这份从容带进日常生活。”
现在每逢周末，我都会认真泡壶茶。虽然技法还不熟练，但至少学会了在茶香中放松。上周邻居来串门，尝了我泡的茶惊讶地问：“你这茶泡得真有味道，跟谁学的？”我笑着回答：“是叁沙茶课学习体验教我的，不过最重要的老师，是那些静静等待的时光。”
说来也怪，自从开始认真喝茶，生活中很多原来觉得烦心的事，好像都变得没那么要紧了。或许这就是叁沙约茶上课想要传递的——在快节奏的时代里，我们都需要给自己留一段安静的茶时光。