萍乡小巷子招揽客人现象在哪些地方有,萍乡哪些巷子有招客现象
这几天路过老城区，总能看到一些巷子口有人站在那儿，时不时和路人搭话。这种萍乡小巷子招揽客人现象在哪些地方有，估计不少本地人都见过。说起来挺有意思的，这些巷子大多藏着些地道的小馆子，要不是有人在外头招呼，外地人根本发现不了。
要说萍乡哪些巷子有招客现象，得从城南的老街说起。那儿有两条并排的巷子，当地人叫它们“双生巷”。每天傍晚五点多，巷口就开始热闹起来。有位大姐特别显眼，系着围裙，手上还沾着面粉，见到生面孔就会笑呵呵地说：“尝尝我们家的糯米糍粑吧，叁代老手艺了。”她家店面藏得深，要不是她在巷口招呼，估计没人会往里头走。
巷子里的烟火气
往城东走，又是另一番景象。这边的巷子比较窄，但招揽客人的方式更显亲切。有家做萍乡小炒肉的老板，就爱搬个小马扎坐在店门口择菜。见人在巷口张望，他也不急着招呼，反而会抬头笑笑：“来找吃的？我们家辣椒都是自己晒的。”这种不急不缓的劲儿，反倒让人想进店试试。
其实这种现象主要集中在老城区，特别是那些弯弯绕绕的深巷里。新区的街道宽敞明亮，反而少见这种情形。有回我问个老师傅，他一边翻着锅里的腊肉一边说：“巷子太浅留不住香，巷子太深没人来。就得是这个不深不浅的尺度，才需要人在外头迎一迎。”
观察久了发现，这些招揽客人的大多是店主自家人。他们不会硬拉着你不放，就是简单说两句话，或者展示下正在准备的食材。有次见到个年轻人，直接在巷口支了个小炉子，现炸着萍乡特色的红薯丸子。金黄色的丸子在油锅里翻滚，香气飘得老远，这比什么广告都管用。
这种现象背后，其实藏着老街巷的生存智慧。现在满大街都是连锁店，这些藏在巷子深处的老味道，要是没人引路还真找不到。就像城南那家做了叁十年的血鸭店，老板的女儿每天放学后会在巷口写作业，顺带提醒熟客今天新到了哪些新鲜食材。
不过话说回来，也不是所有巷子都适合这样经营。记得有次转到城西一条新修的巷子，也学着搞招揽，可总觉得缺了点味道。后来琢磨明白了，老巷子招揽客人是锦上添花，新巷子硬学反而显得刻意。毕竟这招揽的不仅是生意，更是那份街坊邻里的熟络劲儿。
现在这种景象倒是成了萍乡街巷的特色。有天傍晚下雨，看见招揽的大姐忙着给路人发一次性雨衣，虽说是想招揽客人，但这份热心肠让人心里头暖烘烘的。可能这就是老巷子独有的温度吧，生意里带着人情，招揽里含着诚意。