北屯500元两小时约茶快餐赚钱吗,北屯两小时快餐五百元盈利情况
最近啊,老听到有人在聊北屯500元两小时约茶快餐赚钱吗这个话题。说实在的,第一次听到这个价格的时候,我心里还咯噔了一下——这价位在咱们这儿可不低啊。
那天跟开奶茶店的老王吃饭,他一边搅着杯子里的冰块一边说:“现在开店真不容易,光想着北屯500元两小时约茶快餐赚钱吗这个问题就够头疼的。”我让他仔细说说。
成本这笔账
“你看啊,”老王掰着手指头算给我听,“店面租金一个月就得小一万,人工成本现在也涨得厉害。要是做这种高价位的快餐,食材肯定得用好的,成本又上去了。”他皱着眉头喝了口茶,“说实话,北屯两小时快餐五百元盈利情况,还真得打上个问号。”
我琢磨着老王的话,突然想起个事儿:“那要是把店开在写字楼附近呢?白领们应该能接受这个价位吧?”
“试过啦!”老王直摆手,“中午确实能卖出几单,但晚上就冷清得很。而且现在外卖平台抽成那么高,五百块钱的单子,到手也就叁百多。”
旁边桌的李姐听见我们聊天,也凑过来说:“我在北屯开了家简餐店,最近也在琢磨这个事。发现光靠茶快餐确实难,得搭配着做些别的生意。”
这时候服务员上来添水,听见我们说话,忍不住插了句:“我们店最近在推套餐,效果还不错。就是把茶点和快餐组合着卖,客人反而觉得划算。”
我仔细想了想,确实是这样。现在做生意不能太死板,得灵活着来。就像北屯500元两小时约茶快餐赚钱吗这个问题,关键可能不在价格本身,而在你怎么经营。
老王叹了口气:“其实最关键的是,现在客人精明得很。五百块钱能吃顿不错的正餐了,为什么要选择快餐呢?这个问题我想了很久。”
李姐突然拍了下桌子:“要不咱们几家店联合搞个会员制?客人在这几家店消费都能积分,这样就能留住老顾客了。”
这个主意听起来不错。我在想,或许北屯两小时快餐五百元盈利情况的关键,就在于能不能给客人提供独特的体验。光是吃饱已经不够了,还得吃出点别的东西来。
夜幕渐渐降临,店里的客人换了一拨又一拨。我们还在聊着这个话题,看来北屯500元两小时约茶快餐赚钱吗这个问题,确实让不少店家都在费心思。
临走的时候,老王说下周要去参加个餐饮交流会,专门讨论高端快餐的经营之道。他说现在这行变化太快,不学习就跟不上了。
走在回家的路上,我看着街边各式各样的餐饮店,心里还在想着刚才的对话。每家店都在寻找自己的生存之道,都在摸索着最适合自己的经营模式。
路过一家新开的茶餐厅,里面坐满了年轻人。我特意看了看价目表,发现他们推出了好几个价位的套餐。看来,大家都在尝试不同的可能性。
回到家,我又想起老王算账时认真的表情。做生意确实不容易,每个决定都关系到店铺的生存。北屯500元两小时约茶快餐赚钱吗这个问题,可能每个餐饮人都有自己的答案。
明天打算再去老王的店里坐坐,看看他有没有新的想法。毕竟这行当,每天都在变化,今天想的和明天做的,可能又不一样了。