吕梁品茶工作室花式服务,吕梁茶艺工坊特色体验
路过吕梁品茶工作室的时候,你可能会好奇:这不就是个喝茶的地方吗?但真正走进去,才会发现里头别有洞天。
推开那扇木门,首先闻到的是那股子茶香,不浓不淡刚刚好。几位穿着棉麻衣服的茶艺师正低头忙活着,手里的茶具像是长了眼睛似的,在他们指尖转来转去。
茶艺师的“手上功夫”
记得上次来,茶艺师小陈给我表演了个“凤凰叁点头”。只见她手腕轻轻一抖,茶壶里的水就像条银线,不偏不倚地落在茶杯正中央。更绝的是,她还能一边倒水一边讲解:“这是咱们吕梁本地的野茶,喝起来带着点山间的清气。”我看得入神,差点忘了自己是来喝茶的。
说实话,刚开始我觉得这些花式服务就是图个新鲜。可慢慢地,我咂摸出点意思来了——这不就是把喝茶这件事变得更生动了吗?就像小时候看街头艺人捏面人,明明是个面团,经他手这么一弄,就活灵活现起来了。
他们这儿还有个特色,叫“四季茶席”。春天用青瓷配绿茶,夏天换玻璃杯泡凉茶,秋天是紫砂壶沏乌龙,冬天则围着红泥小火炉煮老茶。每次去都感觉不一样,这心思花得,连我这个老茶客都觉得挺新鲜。
茶艺工坊里的别样体验
转到后面的吕梁茶艺工坊,又是另一番光景。这儿更像是茶文化的“体验馆”,你能亲手试试怎么炒茶、怎么揉捻。上周我去参加他们的手工制茶课,跟着老师傅学了半天,结果炒出来的茶叶不是焦了就是生了,这才明白看起来简单的炒茶,里头门道深着呢。
工坊里最受欢迎的要数“盲品游戏”了。他们给你五六种茶,蒙上眼睛让你喝,猜是什么茶。我上次把铁观音认成了龙井,逗得旁边的茶友直乐。不过这么一来,倒是让我记住了这两种茶的区别,比光听讲解管用多了。
有时候我在想,为什么这么多人愿意来这儿?后来琢磨明白了,现在大家不缺喝茶的地方,缺的是这种有温度、有记忆点的吕梁茶艺工坊特色体验。就像小时候街角的馄饨摊,吃的不仅是那碗馄饨,更是那种热热闹闹的人间烟火气。
前几天带朋友去,他临走时说了句挺有意思的话:“在这儿待一下午,感觉时间都慢下来了。”我想,这大概就是吕梁品茶工作室花式服务最打动人的地方——它让喝茶不再是简单的解渴,而成了一种生活情趣,一种能让人静下心来的仪式。
下次你要是来吕梁,不妨也去坐坐。不一定非要懂茶,就当是给自己放个假,看看茶艺师们手上的绝活,尝尝不同季节的茶香,说不定也能找到属于你自己的那杯茶。