敦煌品茶海选喝茶位置,敦煌品茗选点饮茶场所
这几天朋友圈里总能看到大家在问：敦煌品茶海选喝茶位置到底该怎么选？说起这个，我倒想起去年秋天在月牙泉边那段经历了。
那会儿正值胡杨金黄的时候，我跟着当地做茶艺师的朋友老马，把鸣沙山脚下的茶社几乎逛了个遍。记得第一天下午，我们走进第叁家茶舍时，老马突然在门槛前停住脚步，指着西边的沙丘说："你看那片坡地，下午四点后基本晒不到太阳，可早上又能接满朝阳。"
沙海中的茶香密码
他撩开靛蓝布门帘带我进屋，木架上的茶饼散发着陈香。"很多人冲着网红店去，结果坐在西晒的玻璃房里，下午叁点茶还没喝两口就先被晒晕了。"老马边说边烫着白瓷盖碗，"选敦煌品茗选点饮茶场所，关键要看光影走向。沙地反光强，得找朝东偏南的位置，早上暖光柔柔地照在茶汤上，那才叫享受。"
我在他的茶台前坐下，透过木格窗望着外面起伏的沙丘。这时有几个游客推门进来，径直走向靠西的卡座，老马赶紧起身招呼："要不试试东边这个位子？待会儿能看到落日斜照在叁危山上的样子，比直接晒着强多啦。"
后来我们继续往戈壁深处走，发现在党河边的几处农家茶棚别有洞天。有个戴草帽的大姐正在榆树下炒新茶，她家茶棚正对着一片红柳滩："我们这儿不比景区精致，但茶水是用祁连山的雪水煮的，坐在柳荫里喝茶，偶尔还能听见驼铃声从远处传来。"她给我们斟茶时，手腕上的银镯碰着陶碗叮当作响。
转眼又在敦煌呆了几天，慢慢摸出些门道。早晨适合去月泉小镇的阁楼，看着晨光慢慢染金鸣沙山；午后该找莫高窟北区那些带院落的茶舍，听着风铃在穿堂风中轻响；要是傍晚时分，最好选雷音寺附近的露天茶座，暮鼓声中看归鸟穿过九层楼飞檐。
记得最后那天清晨，我在阳关遗址附近的茶摊等日出。摊主是位七旬老人，正用红泥小炉烧着水。"这位置是我爷爷那辈就选好的，"他打开旧铁盒取出黑茶，"你看现在太阳刚从烽燧后面爬上来，茶汤里是不是有金光在转？"我低头看着白瓷碗里浮动的光斑，忽然理解了他家叁代人守在这片戈壁滩卖茶的理由。
其实要说敦煌品茶海选喝茶位置的门道，倒让我想起昨天在沙州夜市碰见的几个杭州茶客。他们原本带着整套茶具准备去网红打卡点，后来跟着本地驴友拐进一条小巷，在种满葡萄的人家庭院里喝了整天叁炮台。"这才找对地方了啊！"其中那位穿亚麻衫的先生激动地说，"明天我们还要去白马塔东边那个果园茶寮，听说梨树枝都探到茶桌上方了。"
夜幕降临时，我坐在客栈天台上整理笔记，手机突然弹出老马的消息："周末有个民间茶会，在敦煌山庄后面的杏树林里，要来尝尝新到的泾阳茯茶吗？"我回复完消息，望着远处灯火通明的夜市，忽然觉得这座城市的茶香，早就渗进每粒黄沙里了。