江山800元不限次数品茶,江山800元无限畅饮品茶
这两天朋友圈里有个话题特别火，好多朋友都在讨论“江山800元不限次数品茶”这个事儿。说实在的，刚听说的时候我心里直嘀咕：现在茶馆消费都这水平了？八百块随便喝，这得是什么档次的茶啊？
上周末正好闲着，我就拉着常喝茶的老李去了这家店。进门倒是挺意外，既不是那种端着架子的传统茶庄，也不是网红店的浮夸风格。穿棉麻衫的茶艺师笑着迎上来，听说我们冲着“江山800元无限畅饮品茶”来的，直接引我们进了个竹帘半卷的包间。
这钱花得值不值
茶单递过来我仔细瞅了瞅，好家伙，从二十年的老普洱到明前龙井，足足叁十多种。旁边老李眯着眼睛看了半天，突然指着角落里的小字：“这儿写着呢，同价位茶叶可以换着点。”我们俩对视一眼，这倒是新鲜——通常茶馆点了套餐就只能喝固定几种茶。
先要了泡武夷山肉桂，茶艺师摆开阵势温杯烫盏。热水冲下去瞬间，那股子霸道香气就漫开了。老李咂摸着第一泡，突然乐了：“你说这江山800元不限次数品茶，要是遇上能喝的，店家不得亏本？”我正要接话，茶艺师边斟茶边接茬：“去年真来过叁位老先生，从下午两点喝到打烊，换了六种茶。临走还说下周再来。”
说说笑笑间我们已经喝了叁泡，正想着要不要换个口味，隔壁包间传来阵蜜兰香。茶艺师会意地笑笑：“是凤凰单丛，要试试吗？”这种随时换茶的灵活，倒让“江山800元无限畅饮品茶”显得格外实在了。
藏在细节里的门道
喝到第叁款茶时我算是琢磨过来了。人家敢做不限次数的生意，自然有他的道理。比如头道茶汤永远不当面倒掉，而是用来养茶宠、温茶海。续水时机把握得恰到好处，既不让客人干等着，也不会频繁打扰。这些细节里透着老茶客才懂的讲究。
老李突然发现新大陆似的指着茶桌：“瞧见没，配茶的点心能续盘。”果然，那碟子桂花糕没了大半，茶艺师不动声色又补上新的。要说现在很多茶馆，巴不得你在两泡茶之间多点些茶食，这儿反倒把这些都包在八百块里了。
窗外日头偏西，我们竟不知不觉坐了四个钟头。算算尝了五种茶，要是按寻常茶馆的价位，少说也得千把块。临走前店长过来闲聊，说起他们最得意的是有位客人连着来了半个月，把茶单上的品种全喝了个遍。
回家的路上老李一直念叨，说这种“江山800元不限次数品茶”的模式，倒是挺适合他们这些退休没事的老茶友。我摸着兜里那张会员卡心想，下回得带本闲书过来，泡上整天才够本。
这两天总想起在那喝的第二泡普洱，喉底回甘特别悠长。可能好的不只是茶，更是那种不赶时间、不计较泡数的从容。现在满大街都是快消奶茶店，反倒这样让人能安心消磨整日的地方，成了稀罕物。