高州快餐、全餐与一条龙区别,高州快餐全餐一条龙不同之处
最近和几个朋友聊到高州餐饮,发现不少人搞不清快餐、全餐和一条龙到底有啥不同。这不,我刚从老家回来,正好对这些门道有些了解,就跟大伙儿唠唠这个事儿。
先说说高州快餐吧。这就像咱们平时点的外卖,讲究的就是一个快字。你走进店里,菜单上都是现成的菜式,点完单十分钟内就能上桌。我常去的那家老店,他家的豉油鸡饭从来不用等,特别适合赶时间的上班族。不过快餐的菜式相对固定,每天就那十几样轮流换。
全餐的特色在哪里
那全餐又是什么概念呢?这么说吧,要是把快餐比作简装房,那全餐就是精装房。前几天我表哥家办满月酒,就是在镇上订的全餐。从凉菜到主菜,再到甜品汤水,整整十六道菜,荤素搭配得特别讲究。主家只要定好标准和人数,后厨就会按着流程准备。
全餐最让人省心的是,连餐具、桌椅都能一并提供。记得那天开席前,就见饭店伙计开着叁轮车,把整套的碗筷桌椅都运过来了。这种服务确实方便,不用自己张罗这些杂事。
说到一条龙,这可就是升级版的服务了。上个月邻村王叔嫁女儿,我全程见识了什么叫做真正的一条龙。从前期商量菜单,到当天买菜、洗切、烹饪,再到最后的收拾清洗,他们团队全都包圆了。王叔那天就坐在客厅陪客人喝茶,完全不用操心后厨的事。
一条龙最厉害的是能根据客人要求定制菜单。那天新娘特意要了道糖醋松鼠鱼,说是她奶奶的拿手菜,结果师傅真的做得有模有样。这种个性化服务,确实是快餐和全餐比不了的。
可能有人要问,那这叁种服务该怎么选呢?依我看啊,要是平时自己吃饭,快餐最实惠;家里办个小聚会,全餐正合适;要是遇到红白喜事这种大事,还是找一条龙最省心。关键是得根据实际需要来定,别盲目追求最贵的。
现在高州这些餐饮服务越来越规范了。我认识的一位老师傅说,他们现在都会明码标价,快餐按份算,全餐按桌算,一条龙按项目算。这样大家选择的时候心里都有底,不会出现隐形消费。
其实这叁种服务各有各的好。有时候周末我不想做饭,还是会去常去的快餐店解决一顿。他们家的烧腊味道十几年都没变,吃的就是个熟悉的味道。要说变化,就是现在选择更多了,能满足不同场合的需求。
下次你要是回高州,不妨都试试这些不同的餐饮服务。相信你亲自体验过后,也会对它们的区别有更深的体会。毕竟美食这件事,最重要的还是适合自己。