仪征品茶喝茶值得推荐的海选工作室,仪征好茶推荐精选品鉴工作室
最近有朋友问我,仪征哪里能好好品个茶?说想找个环境舒服、茶叶品质靠谱的地方。我立马想起了之前去过的一家店,那可真是让人印象深刻。
这家仪征品茶喝茶值得推荐的海选工作室,位置挺好找的,门口就透着股雅致劲儿。推门进去,淡淡的茶香就飘过来了,不像有些地方香味冲鼻子,这儿是那种很自然的清香。老板是个实在人,看我站着打量,就笑呵呵地过来招呼,也没急着推销,先问我想喝什么口味的。
茶叶都是怎么挑出来的
说实话,我以前也去过几家茶室,但像他们家这样认真做海选的还真不多见。老板说,他们每个月都会从十几家供应商里头挑茶叶,不光看外形,还得开汤试喝。有一次我正好碰上新茶到店,看他们在那儿一杯接一杯地尝,那认真劲儿,跟选美似的。
“这泡涩味重了点儿。”“这香气倒是够持久。”听着他们讨论,我才明白原来挑茶叶有这么多门道。不是光看价格高低,关键得找到适合大家口味的。比如他们家的龙井,就不是那种死贵的明前茶,而是选了性价比高的雨前,喝起来鲜爽,价格也亲民。
像我这种平时喝惯了绿茶的人,第一次在他们家试了凤凰单丛,那股子蜜兰香真是让人惊喜。老板说,这就是他们想做的一一让喝茶变得有意思,又能找到真正适合自己的那款茶。
在哪儿喝茶也很重要
现在说说另一家,就是仪征好茶推荐精选品鉴工作室。这家跟前面那家不太一样,更注重品茶的体验感。我第一次去的时候,还以为走错了地方,这哪是茶馆啊,简直像个小小的茶文化空间。
他们家的座位安排得很巧妙,要么是靠窗的雅座,能看到外面的小庭院;要么是半开放的茶席,既保证了私密性,又不会让人觉得憋闷。最贴心的是,每个座位旁边都配了个小茶台,方便客人自己动手泡茶。
记得有回去的时候,隔壁坐着一对年轻情侣,看样子是头一回正经品茶。茶艺师就在旁边轻声指导,教他们怎么闻香、怎么品味,那画面挺温馨的。女孩后来还惊喜地说:“原来喝茶不只是苦的呀!”这话把大家都逗笑了。
说实话,现在能让人静下心来品茶的地方不多了。在这儿,时间好像都慢了下来。你可以一边看着茶叶在杯子里慢慢舒展,一边跟朋友聊聊天,或者就发发呆,感觉特别放松。
他们每周还会办个小型的品鉴会,不是那种正儿八经的讲座,就是几个爱喝茶的人坐在一起,尝尝新到的茶叶,交流下感受。我参加过两次,认识了几个茶友,现在偶尔还会约着一起来。
要说这两家有什么共同点,我觉得是都在用心做茶,但又各有特色。一个在选茶上特别较真,一个在体验上花足了心思。不过说到底,都是让喝茶这件事变得简单而又美好。
下次你要是路过仪征,不妨去坐坐。不用带着什么目的,就是单纯地喝杯好茶,感受一下慢下来的时光。说不定,你也能找到属于自己的那杯茶。