韶山私人工作室品茶,韶山私家茶室品茗时光
推开那扇虚掩的木门,仿佛瞬间从喧嚣街市跌进了另一个世界。窗边竹帘半卷,斜阳把斑驳的光影投在原木茶台上,空气里飘着若有似无的兰花香气。穿棉麻衫的茶艺师正在烫杯,热水注入盖碗时蒸腾的白雾,让她的面容变得柔和朦胧。
“这是今年清明前采的银针。”她推过来一只白瓷杯,茶汤清澈得能看见杯底雕刻的莲花。我小心端起杯子,那股鲜灵的气息便顺着鼻腔往脑门顶钻。不像平时办公室里牛饮的茶包,这茶香是有层次的——刚开始是嫩豆香,在舌尖转两圈后,竟尝出些许蜂蜜的甜润。
茶香里的慢时光
茶艺师手腕轻旋,第二次注水时特意拉高了水线。水流撞击茶叶的声音特别好听,像山泉淌过青石板。她笑着说:“很多人第一次来都坐不住,手机掏出来又放回去。”我讪讪把手机往口袋里塞了塞,刚才确实下意识想看看未读消息。
隔壁桌有位老先生独自品茶,手边摊着本毛边纸订的笔记。他每隔片刻就俯身记录,那专注的神情让人不忍打扰。茶艺师悄声说这位退休教师每周都来,有时对着茶汤发呆就是整个下午。“他说在这能找到年轻时在茶园插队的感觉。”
第叁泡的茶汤转为浅杏色,滋味反而愈发醇厚。我学着老先生的样子闭眼细品,忽然想起童年在外婆家灶台边煨着的陶罐茶。那种用柴火慢煨出来的茶汤,总是带着烟熏火燎的暖意。没想到在韶山私人工作室品茶,竟让我寻回了这份遥远的记忆。
窗外传来卖杨梅的吆喝声,茶艺师起身挑了串紫得发黑的果子。清甜的果汁与茶香在口腔里碰撞,竟衍生出类似桂花的风味。她告诉我,这种时令搭配是她祖母传下来的法子:“好茶不该被规矩框住,就像咱们这的韶山私家茶室品茗时光,图的就是个自在。”
夕阳西斜时,茶台已换过叁拨客人。有带着茶饼来交流的老茶客,也有怯生生询问哪种红茶不伤胃的年轻人。紫砂壶嘴飘出的白雾始终袅袅升腾,仿佛把流动的时间都凝在了这方天地间。当我终于放下茶杯准备告辞,发现原本焦躁的心绪不知何时已变得云淡风轻。
暮色中的巷口亮起暖黄的灯笼,我回头望了眼那扇木门。也许明天还要继续在都市里奔波,但知道城市某个角落藏着这样的韶山私人工作室品茶空间,便觉得生活终究保留着值得细细品味的温柔。