烟台品茶上课,品味茶香课堂体验
烟台品茶上课,这听起来是不是有点特别?第一次听到这个说法的时候,我心里也直犯嘀咕:品茶就品茶,上课就上课,这两件事怎么能凑到一块儿呢?直到我亲身坐在那间雅致的茶室里,才真正明白了“品味茶香课堂体验”这几个字的分量。
那是一个周六的下午,阳光正好。推开茶室的门,一阵清雅的茶香就扑面而来,瞬间就把街上的喧嚣隔绝在外。老师是一位温和的中年人,他没有立刻开始讲解,而是先给我们每人面前放了一个小小的白瓷杯,里面是刚沏好的绿茶。“别急,先闻闻看,感受一下。”他笑着说。我端起杯子,那股带着豆蔻和青草气息的香味,一下子就钻进了心里,人不由得就静了下来。
一杯茶里的学问
这堂烟台品茶上课,可真不是随便喝喝那么简单。老师从茶叶的来历讲起,怎么采摘,怎么制作,仿佛手里捧着的不是茶叶,而是一件件精致的艺术品。他说,不同的茶,性子也不同,有的像活泼的少年,有的像沉稳的老者,泡它们的水温、时间,都得顺着它们的“性子”来。听到这儿,我才恍然大悟,原来以前自己那不管什么茶叶都一壶开水冲下去的做法,简直是暴殄天物。
轮到我们自己动手了。看着简单,做起来却手忙脚乱。水温是高了还是低了?浸泡的时间是长了还是短了?老师就在我们中间慢慢走着,不时地指点一二。当我自己泡出的第一杯茶,味道竟然真的和之前不一样,更醇和、更甘甜了的时候,那种奇妙的成就感,真是难以言表。这大概就是“品味茶香课堂体验”最吸引人的地方吧,它不是单向的灌输,而是在亲手实践中,让你去感知和领悟。
我们一边品着各自泡的茶,一边闲聊。老师说,喝茶其实喝的是一种心境。在现代生活里,我们总是被各种事情推着往前跑,很难有机会停下来。而品茶,恰恰是给了我们一个理由,让快节奏的生活有一个“暂停键”。这番话,真是说到我心坎里去了。在那个下午,时间仿佛真的慢了下来,我们不再盯着手机,不再焦虑未完成的工作,只是专注于手中的这一杯茶,感受它从温热到凉润,滋味在舌尖上的每一次细微变化。
课程快结束的时候,窗外的天色已经渐晚。我们品尝了最后一种茶,是醇厚的熟普洱。它的茶汤红浓明亮,滋味绵长,像是为这个下午画上了一个圆满的句号。离开时,嘴里还留着茶的余香,心里是满满的充实和宁静。这次的烟台品茶上课,让我收获的不仅仅是对于茶的知识,更像是一次心灵的放松和洗礼。它告诉我,生活中那些美好的滋味,需要我们静下心来,慢慢地、认真地去品。