仪征万达广场补座私人会所,仪征万达广场补座私家会馆
仪征万达广场补座私人会所，这地方可真有点意思。前两天路过金街，抬头就看见础座楼顶那几个鎏金大字在太阳底下反光，让我想起老同学在这里办的那场生日宴。
说起来那是我第一次踏进仪征万达广场补座私家会馆。电梯门一开，眼前突然就安静下来，和外头商场的喧闹完全是两个世界。穿着旗袍的领班微笑着迎上来，那笑容恰到好处，不会太热络也不会太冷淡。走廊两侧挂着的都是本地画家的水墨作品，灯光打在宣纸上，把墨色衬得特别温润。
藏在写字楼里的别样天地
推开厚重的实木门，包厢里的布置让人眼前一亮。整面落地窗外就是城市夜景，远处的霓虹灯像撒了一地的碎钻。这不是那种金碧辉煌的土豪风格，而是用了很多浅色原木和亚麻材质，墙角还摆着个青花瓷瓶，插着几支新鲜的文竹。
让我惊讶的是，虽然地处市中心最繁华的地段，但坐在房间里完全听不到车流声。后来才注意到窗户都是双层的，这隔音做得确实到位。服务员上菜时动作轻巧得很，连碗碟碰撞的声音都几乎听不见。
老同学说选在这里就是图个清静，不像酒店宴会厅那么闹腾。他们这儿最大的包厢能摆叁桌，还有独立的茶室和休息区，确实挺适合小范围的聚会。
细节里的讲究
最让我印象深刻的是他们对细节的把控。餐具都是定制的，碗底烧制着馆名的篆书濒辞驳辞。菜单也很别致，不是常见的打印纸，而是用工楷手写在撒金笺上，看着就很有质感。
菜色方面既有本地特色的红楼宴，也融合了些粤菜的精致。那道文思豆腐羹，豆腐切得跟头发丝似的，在清汤里散开像一朵云。主厨还特意出来打招呼，说很多食材都是当天从周边乡镇收来的，这倒真是没想到。
席间有个朋友提到想找个地方谈事情，经理就给我们安排了旁边的小茶室。红木茶海，景德镇的薄胎瓷杯，茶艺师冲泡时手法行云流水，确实是个说话的好地方。
现在城市里这样的仪征万达广场补座私人会所还真不多见。它不像有些会所那样刻意强调私密性，反而带着些许文人雅士的书卷气。价格虽然不便宜，但比起那些徒有其表的地方，这里的体验确实对得起这个价位。
后来我又去过两次，一次是陪客户喝茶，一次是家里老人过寿。每次都能发现些新意，比如季节更换时墙上挂的画会轮换，菜单也会根据时令调整。这种不张扬的用心，倒是很符合我们这边人的性格。
要说有什么特别的，可能就是它把商务接待和家庭聚会平衡得挺好。不会太正式让人拘束，也不会太随意失了格调。这种分寸感，确实需要时间来打磨。
那天结账时顺便问了句，才知道他们不接待散客，都是会员预约制。经理说话很实在，说这样才能保证服务质量。想想也是，现在找个能安心吃饭说话的地方，还真不容易。