新沂各区品茶工作室,新沂品茶休闲场所推荐
最近常听朋友问起，咱们新沂有没有什么像样的喝茶地方？这话可算问对人了。作为一个在老街茶馆泡大的本地人，我对新沂这几年冒出来的品茶去处还真有些了解。
从老街茶摊到现代茶空间
记得小时候，爷爷总带我去人民路那家老茶馆。木桌椅被磨得发亮，老板提着长嘴铜壶来回添水。现在不一样喽，新沂各个区都出现了不少新颖的品茶工作室。你说奇怪不？越是生活节奏快，人们反而越想着找个安静地方慢慢喝茶。
城南那家“清心茶舍”就挺有意思。老板是个年轻人，把老宅子改造成了新中式茶空间。第一次去的时候，我还纳闷怎么连菜单都没有。结果人家是直接让你闻干茶香味来选，这个法子挺新鲜。坐在院子里，看着阳光从天井洒下来，手里的白毫银针散发着淡淡毫香，整个人都放松下来了。
要说新沂品茶休闲场所，城东新区的几家也很有特色。有家工作室专门收集了各地山泉水，泡不同的茶配不同的水。我第一次听说时还挺惊讶，没想到水质对茶汤影响这么大。老板一边冲泡着武夷岩茶，一边讲解：“咱们本地的水偏硬，泡绿茶还行，但要泡出岩茶的花果香，还得用福建带回来的山泉水。”尝了一口，确实茶汤更柔滑，香气也更悠长。
品茶之余的文化滋味
现在的新沂品茶工作室，不单单是喝茶那么简单。上周我去城西那家，正好赶上他们在办小型茶会。五六个人围坐，安静地看着茶艺师冲泡老白茶。没有人玩手机，大家都在认真品味每一道茶汤的变化。说来也怪，平时总静不下来的我，那天居然坐了两个小时。
这些地方之所以吸引人，可能是因为它们给了我们一个喘气的机会。生活工作已经够忙了，总得有个地方能让人卸下担子，好好喝杯茶。我认识的一位设计师朋友，现在见客户都约在茶室。他说在轻松的氛围里边喝茶边谈事，效果反而更好。
新沂各区品茶工作室之所以越开越多，正是抓住了大家这个需求。不过要提醒的是，别被花哨的装修迷了眼。真正的好茶室，关键还是看茶好不好，服务用不用心。我习惯先点一壶最普通的龙井，从基础茶品就能看出这家店的诚意。
最近还发现个有趣的现象，不少年轻人也开始往茶室跑了。他们不再觉得喝茶是老人家的事，反而把品茶当成一种时尚的生活方式。有个90后茶艺师告诉我，她每个月都会在工作室办“茶小白”体验课，每次报名都爆满。看来啊，咱们新沂的茶文化正在悄悄焕发新生机。
走在回家的路上，我忽然想起小时候爷爷说过的话：“茶如人生，要慢慢品。”现在的新沂品茶休闲场所，不正是给了我们这样一个慢慢品味生活的机会吗？趁着周末，不妨找家附近的茶室坐坐，说不定你也会爱上这种悠闲的时光。