赤壁丽枫酒店快餐300,赤壁丽枫酒店经济套餐280
最近路过赤壁丽枫酒店时，发现门口摆着两块醒目的招牌——"快餐300"和"经济套餐280"。说实话，第一眼看到这个价格，我还以为少看了一个零。这可是带星级的酒店啊，怎么比街边餐馆还实惠？
抱着半信半疑的心态，我决定进去探个究竟。大堂经理是个挺精神的小伙子，他笑着告诉我，这是他们新推出的便民服务。"现在大家工作都忙，我们寻思着把酒店后厨的资源充分利用起来。"他边说边递给我菜单，"您瞧，这赤壁丽枫酒店快餐300套餐里，两荤两素还带汤，用的是和我们宴席同样的食材。"
实实在在的百姓味道
正聊着，隔壁桌来了几个工地模样的师傅。他们熟门熟路地点了赤壁丽枫酒店经济套餐280，服务员还特意给多盛了碗米饭。"在这吃了小半个月了，"其中一位老师傅抹了把汗，"比外卖强，现炒的菜热乎，分量还足。"
我凑近看了看他们的饭菜——青椒肉丝油亮亮的，西红柿炒鸡蛋色泽鲜亮，旁边那盘炒时蔬翠绿翠绿的，确实像刚出锅的样子。老师傅扒拉了口饭接着说："以前觉得酒店都是高大上的地方，现在倒好，成了我们打工人的食堂。"这话把旁边几桌客人都逗笑了。
等我的赤壁丽枫酒店快餐300套餐上桌时，我特意留意了下时间。从点单到上菜，不到十五分钟。尝了口红烧排骨，肉质软烂入味，确实不像预制菜。这份量，别说一个人，两个人分着吃都够。
负责收银的姑娘告诉我，中午最忙的时候，附近写字楼的白领能把大堂坐满。"好多人都是一次性订一周的套餐，我们提前把菜单发到微信群里。"说着她掏出手机给我看，那个群已经快满员了。
有意思的是，我还碰到一对老夫妻。大爷说他们住在隔壁小区，儿女都在外地工作。"以前老两口做饭总是剩，现在天天来这儿吃，花样多还省事。"老太太接话："最主要干净，你看这厨房透明亮的，吃着放心。"
临走时遇到酒店负责人，他正帮着服务员收拾餐具。"其实刚开始做这个项目时，不少人都觉得我们会亏本。"他擦了擦手，"但算下来，薄利多销反而把后厨的空档期利用起来了。最重要的是，让街坊邻居都愿意走进来，这比什么都强。"
晚上路过时，我发现酒店门口停着不少外卖电动车。灯光明亮的大堂里，穿着不同制服的外卖员进进出出。看来这份实惠，已经传到更远的地方去了。
回到家我在想，或许这就是服务行业该有的样子——不端着架子，实实在在为街坊考虑。就像那位老师傅说的，星级酒店成了百姓食堂，这事儿本身就很暖心。明天中午，我打算再去尝尝他们新推出的那道莲藕煲龙骨汤。