长沙品茶教室工作坊,长沙茶艺课堂学习班
最近路过长沙太平街的时候，总能看到一家挂着原木招牌的店铺，上面写着"长沙品茶教室工作坊"。说实话，第一次看到这个名字时，我心里还在嘀咕：现在喝茶都这么讲究了吗？这不就是泡个茶叶的事？
直到上周末被朋友硬拉着去体验，我才发现原来品茶真的是一门学问。刚进门就被淡淡的茶香包围，教室里摆着各式各样的茶具，从盖碗到紫砂壶，每样都透着雅致。老师是个穿着棉麻衬衫的年轻人，说话不紧不慢的，让人很快就能静下心来。
原来茶叶要这么品
老师示范冲泡绿茶时，我才知道自己平时泡茶有多随便。"水温很关键，"他一边往玻璃杯里注水一边说，"像这种明前毛尖，80度就够了。要是用沸水，反而会把嫩芽烫坏。"看着茶叶在杯中慢慢舒展，像在跳舞一样，我突然觉得手里的这杯茶有了生命。
最让我惊讶的是品茶的步骤。先观其色，再闻其香，小口啜饮时还要让茶汤在舌尖打转。说来惭愧，我以前喝茶都是大口往下灌，从来没留意过茶汤在口中的变化。那天尝的叁款茶，每一款都有独特的花果香，和我平时在办公室泡的茶包完全是两回事。
教室里坐着十来个人，有带着孩子的妈妈，也有结伴而来的年轻白领。坐在我旁边的大姐说，她每周都来，现在已经能分辨出不同山场的岩茶了。"来这儿的都不是为了学什么高深的东西，"她笑着说，"就是想让生活慢下来。"
确实，在长沙茶艺课堂学习班的这两个小时里，手机一直安静地躺在包里。看着老师行云流水般的冲泡动作，听着他讲述每款茶背后的故事，时间仿佛都变慢了。特别是当他讲到湖南本地的君山银针时，语气里透着藏不住的自豪："咱们湖南的好茶，一点都不比那些名茶差。"
现在我也成了这里的常客，虽然还分不清所有的茶类，但至少学会了用心泡一杯茶。有时候工作累了，就照着老师教的方法，静静泡一壶茶。看着茶叶在水中舒展，闻着渐渐散开的茶香，整个人都会放松下来。这种慢下来的感觉，在现在这个快节奏的社会里，显得特别珍贵。
如果你也在长沙，不妨找个周末去体验看看。不需要什么基础，带着一颗想要放松的心就够了。说不定，你也会像我一样，在这缕茶香中找到属于自己的宁静时刻。